fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Lacabarède
Lacabarède, située dans le département du Tarn en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Cette particularité climatique se traduit par des influences océaniques tempérées, modérées par des éléments méditerranéens, notamment en raison de sa position géographique au sein du parc naturel régional du Haut-Languedoc.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel d'environ 2 100 heures, favorisant le développement de diverses cultures agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est de 14°C, offrant des conditions propices à une agriculture variée.
Précipitations : Avec une pluviométrie annuelle moyenne de 850 mm, les précipitations sont bien réparties tout au long de l'année, assurant une humidité suffisante pour les cultures.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des rafales pouvant atteindre des vitesses significatives, influençant le microclimat local.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Tarn (81)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 81240
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 700 mètres
Superficie : 1470 hectares
Coordonnées GPS : 43.44903071814955° N, 2.593058647996178° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 4
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 248 hectares
- SAU par exploitation : 62 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 433 €
- PAC par exploitation : 26 876 €
- Total subventions PAC de la ville : 107 502 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Lacabarède
Située à une altitude moyenne de 700 mètres, Lacabarède présente un relief varié caractéristique de la Montagne Noire. Cette topographie montagneuse influence directement le climat local, en modérant les températures estivales et en augmentant les précipitations, créant ainsi un environnement favorable à certaines cultures spécifiques.
Types de Sols de Lacabarède
Les sols de Lacabarède sont diversifiés et adaptés à une agriculture variée. On y trouve principalement des sols limoneux bien drainés, riches en minéraux, avec un pH variant de neutre à légèrement acide. Cette composition est idéale pour la viticulture et les cultures céréalières. Par exemple, les zones proches du ruisseau de Candesoubre présentent des sols particulièrement propices à la culture de la vigne.
L'activité agricole de Lacabarède
Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 248 hectares répartie sur 4 exploitations agricoles, l'activité agricole de Lacabarède est principalement orientée vers l'élevage ovin et caprin. Cette orientation est en adéquation avec les conditions climatiques et pédologiques locales.
- Produits phares :
- Roquefort : Ce fromage à pâte persillée bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). La production de lait de brebis destiné à la fabrication du Roquefort est une activité notable dans la région, tirant parti des prairies naturelles et des conditions climatiques favorables.
Les produits AOP/AOC/IGP de Lacabarède
Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à Lacabarède :
- Roquefort (AOP) : Fromage à pâte persillée élaboré à partir de lait de brebis, affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon.
- Porc du Sud-Ouest (IGP) : Viande de porc issue d'animaux élevés dans le respect de traditions locales, garantissant une qualité gustative reconnue.
- Volailles du Languedoc (IGP) : Volailles élevées en plein air selon des méthodes traditionnelles, offrant une chair tendre et savoureuse.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Lacabarède
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de Lacabarède
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Lacabarède
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