fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Sauveterre (81240)
Sauveterre, située dans le département du Tarn en région Occitanie, bénéficie d'un climat de transition entre le climat océanique altéré et le climat méditerranéen. Cette particularité climatique influence directement les conditions météorologiques locales, essentielles pour les activités agricoles.
Ensoleillement : La région jouit d'un très bon ensoleillement, avec environ 2 200 heures de soleil par an, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des étés chauds et des hivers doux, offrant des conditions propices à une variété de cultures.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties tout au long de l'année, avec une pluviométrie plus faible en été, ce qui est typique du climat méditerranéen.
Vents : La région est exposée à des vents forts, avec une fréquence de 40 à 50 % de vents dépassant 5 m/s, influençant les conditions de culture et la gestion des sols.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Tarn (81)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 81240
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 572 mètres
Superficie : 1249 hectares
Coordonnées GPS : 43.45361677258981° N, 2.559913467325392° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 4
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 446 hectares
- SAU par exploitation : 112 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 449 €
- PAC par exploitation : 50 046 €
- Total subventions PAC de la ville : 200 183 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sauveterre (81240)
Sauveterre est située au cœur du parc naturel régional du Haut-Languedoc, caractérisée par un relief varié avec des altitudes allant de 279 à 986 mètres. Cette diversité topographique influence le microclimat local, avec des variations de température et d'humidité selon l'altitude, impactant ainsi les pratiques agricoles.
Types de Sols de Sauveterre (81240)
Les sols de Sauveterre sont principalement composés de gneiss et de micaschiste, typiques de la région de la Montagne Noire. Ces sols sont généralement peu profonds et acides, ce qui a historiquement limité les rendements agricoles. Cependant, des pratiques telles que le chaulage ont permis d'améliorer la fertilité des terres.
L'activité agricole de Sauveterre (81240)
L'agriculture à Sauveterre est dominée par l'élevage bovin, avec une orientation mixte lait et viande. Cette activité est favorisée par les prairies naturelles et les conditions climatiques locales.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sauveterre (81240)
Parmi les produits bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) dans la région, on trouve le Roquefort, un fromage de renommée mondiale. Ce fromage est élaboré à partir de lait de brebis et affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon, bénéficiant des conditions climatiques spécifiques de la région.
Sources
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Sauveterre (Tarn) : Informations générales sur la commune, climat, topographie et activité agricole.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Roquefort (fromage) : Informations sur le fromage Roquefort, son processus de fabrication et son lien avec la région.
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