La Météo agricole et le Climat à Le Bois (73260)
Le Bois, situé en Savoie à une altitude de 1 030 mètres, bénéficie d'un climat montagnard caractérisé par des hivers froids et neigeux, et des étés doux.
Ensoleillement : Les journées sont souvent ensoleillées, notamment en été, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures maximales estivales atteignent généralement 20 à 25°C, tandis que les minimales hivernales peuvent descendre en dessous de -5°C.
Précipitations : Les précipitations sont abondantes, avec une moyenne annuelle supérieure à 1 000 mm, principalement sous forme de neige en hiver.
Vents : Les vents dominants proviennent du nord-ouest, avec des rafales occasionnelles pouvant atteindre 60 km/h, influençant la couverture nuageuse et les conditions météorologiques locales.
Informations
- Région : Rhône-Alpes
- Département : Savoie (73)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 73260
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 1030 mètres
Superficie : 553 hectares
Coordonnées GPS : 45.484000884568665° N, 6.49947186126191° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie à Le Bois (73260)
Le Bois est niché dans une vallée alpine, entouré de montagnes escarpées. Cette topographie favorise des microclimats variés, avec des versants exposés au sud bénéficiant d'un ensoleillement accru, tandis que les zones en fond de vallée peuvent être plus humides et sujettes à des inversions de température.
Types de Sols à Le Bois (73260)
Les sols de Le Bois sont principalement composés de sols bruns acides issus de la décomposition de roches métamorphiques. Ces sols, bien drainés et riches en matière organique, sont propices à la croissance de prairies naturelles. Par exemple, les alpages situés sur les versants sud sont souvent utilisés pour le pâturage, tandis que les zones plus basses, avec des sols plus profonds, sont cultivées pour la production de foin.
L'activité agricole à Le Bois (73260)
L'agriculture à Le Bois est dominée par l'élevage bovin laitier, en raison des conditions climatiques et topographiques favorables aux prairies de montagne. Les prairies naturelles, enrichies par des précipitations régulières et un ensoleillement adéquat, fournissent un fourrage de qualité pour le bétail.
Les produits AOP/AOC/IGP à Le Bois (73260)
- Beaufort (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte pressée cuite, est produit dans la région du Beaufortain, dont Le Bois fait partie. Les conditions climatiques et la richesse floristique des alpages confèrent au Beaufort des arômes uniques. Les meules, pesant entre 20 et 70 kg, sont affinées pendant au moins cinq mois, développant une croûte lisse de couleur jaune orangé et une pâte ivoire à jaune pâle. Le Beaufort est souvent consommé en apéritif, en plateau de fromages, ou utilisé dans des plats traditionnels tels que la fondue savoyarde et le gratin de crozets.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'AOP Beaufort
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'AOP Beaufort
- fr.wikipedia.org – Beaufort (fromage) - Wikipédia : Informations générales sur le Beaufort
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