La Météo agricole et le Climat du Russey
Le Russey, situé à une altitude moyenne de 912 mètres, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers rigoureux et des étés tempérés. Cette configuration climatique influence directement les activités agricoles locales.
Ensoleillement : La commune enregistre en moyenne 1 800 heures de soleil par an, offrant des conditions favorables à la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 10°C, avec des variations saisonnières marquées. Les hivers sont froids, souvent en dessous de 0°C, tandis que les étés restent modérés, rarement au-dessus de 25°C.
Précipitations : Le Russey reçoit environ 1 100 mm de précipitations annuelles, réparties tout au long de l'année. Cette humidité constante est bénéfique pour les prairies et les cultures locales.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des vitesses moyennes variant entre 10 et 20 km/h. Des rafales plus fortes peuvent survenir lors des perturbations hivernales.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Doubs (25)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 25210
- Population (2020) : 2100
Altitude Moyenne : 912 mètres
Superficie : 2423 hectares
Coordonnées GPS : 47.15491858778422° N, 6.734402904459393° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 16
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1326 hectares
- SAU par exploitation : 83 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 575 €
- PAC par exploitation : 47 626 €
- Total subventions PAC de la ville : 762 020 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie du Russey
Le Russey est implanté sur le plateau de Maîche, à proximité de la frontière suisse. Son relief légèrement vallonné, combiné à une altitude élevée, contribue à des hivers froids et enneigés, influençant ainsi les pratiques agricoles locales.
Types de Sols du Russey
Les sols du Russey sont majoritairement calcaires, riches en minéraux, et présentent une texture argilo-calcaire. Cette composition assure une bonne rétention d'eau et une nutrition équilibrée pour les cultures. Le pH neutre à légèrement alcalin est particulièrement adapté à la culture de la vigne et à la production de fromages.
L'activité agricole du Russey
L'agriculture au Russey est dominée par l'élevage bovin, notamment de la race montbéliarde. Le lait produit est principalement transformé en fromage de comté, bénéficiant d'une AOP. Les conditions climatiques et pédologiques locales favorisent également la production de Bois du Jura, utilisé en menuiserie et ébénisterie.
Les produits AOP/AOC/IGP du Russey
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache montbéliarde. Il se distingue par sa texture ferme et son goût fruité.
- Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs (AOP) : Fromage saisonnier à pâte molle, entouré d'une sangle d'épicéa, offrant une saveur boisée unique.
- Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa ligne noire centrale, résultant de l'alternance de couches de caillé.
- Bois du Jura (IGP) : Bois issu des forêts jurassiennes, réputé pour sa qualité et utilisé dans la fabrication de meubles et d'objets artisanaux.
Sources
- agryco.com – Météo agricole Le Russey - 25210 (Doubs) : Données climatiques et agricoles
- sencrop.com – Météo agricole Le Russey 25210 - Prévisions météo 7j - SENCROP : Prévisions météorologiques agricoles
- meteo.region-nord.com – Météo agricole Le Russey 25210 gratuite à 5 et 7 jours : Prévisions météorologiques détaillées
- fr.wikipedia.org – Le Russey - Wikipédia : Informations générales sur la commune
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