Météo agricole Montbeliardot

Montbéliardot est perchée à une altitude moyenne de 840 mètres, s'étendant sur une superficie de 387 hectares. Cette topographie montagnarde influence directement le climat local, contribuant à des hivers plus froids et des étés plus frais que dans les plaines environnantes. L'altitude favorise également des précipitations plus abondantes, notamment sous forme de neige en hiver, ce qui peut impacter les activités agricoles et les conditions de vie des habitants.

Les sols de Montbéliardot sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et des nutriments essentiels pour l'agriculture. Cette composition est particulièrement favorable à l'élevage de vaches laitières, activité prédominante dans la région. Par exemple, les exploitations situées le long de la Rue des Fruitières bénéficient de ces sols fertiles pour la production laitière.

L'agriculture à Montbéliardot est dominée par l'élevage de vaches laitières, avec plusieurs exploitations dédiées à cette activité. Parmi elles, le GAEC des Fruitières, situé au 30 Rue des Fruitières, et le GAEC du Crétot, au 27 Crétot, jouent un rôle central dans la production laitière locale. Ces exploitations tirent parti des conditions climatiques et des sols argilo-calcaires pour produire du lait de haute qualité, destiné à la fabrication de fromages renommés.

Les produits AOP/AOC/IGP de Montbéliardot

Montbéliardot est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :

• Comté (AOP) : Ce fromage à pâte pressée cuite est élaboré à partir de lait cru de vache Montbéliarde. Sa production est étroitement liée aux conditions climatiques et aux pâturages de la région, offrant une saveur unique et une texture fondante.
• Morbier (AOP) : Reconnaissable à sa fine couche de cendre au centre, ce fromage à pâte pressée non cuite est également produit à partir de lait cru de vache. Son goût doux et fruité reflète le terroir de Montbéliardot.
• Bois du Jura (IGP) : Bien que non alimentaire, ce label garantit la qualité du bois issu des forêts jurassiennes, utilisées notamment pour la fabrication de meubles et d'objets artisanaux.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Montbéliardot en 2023.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations sur les entreprises et exploitations agricoles de Montbéliardot.
• meteofrance.com – Météo-France : Prévisions météorologiques et données climatiques de Montbéliardot.
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques détaillées pour Montbéliardot.
• entreprises.lefigaro.fr – Le Figaro Entreprises : Informations sur le GAEC des Fruitières à Montbéliardot.

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