La Météo agricole et le Climat à Bonnetage
Bonnetage, située dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat de type semi-continental caractérisé par des hivers froids et des étés tempérés. Cette configuration climatique est propice à une diversité d'activités agricoles.
Ensoleillement : La commune enregistre en moyenne 1 750 heures d'ensoleillement par an, avec des variations saisonnières notables. Les mois estivaux, notamment juin, juillet et août, sont les plus ensoleillés, offrant environ 13 heures de soleil par jour.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11,8 °C. Les hivers peuvent être rigoureux, avec des minimales descendant jusqu'à -6,7 °C, tandis que les étés restent modérés, les maximales atteignant 35,2 °C.
Précipitations : Bonnetage reçoit environ 1 034 mm de précipitations annuelles, réparties sur l'ensemble de l'année. Les mois de mai, juin et décembre sont généralement les plus pluvieux, avec une moyenne de 18 jours de pluie par mois.
Vents : Les vents à Bonnetage présentent des variations saisonnières. En juin, la vitesse moyenne du vent est de 16,9 km/h, tandis qu'en décembre, elle atteint 23,1 km/h, faisant de ce mois le plus venteux de l'année.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Doubs (25)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 25210
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 893 mètres
Superficie : 1789 hectares
Coordonnées GPS : 47.18029527440385° N, 6.738974617941516° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 17
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1193 hectares
- SAU par exploitation : 70 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 510 €
- PAC par exploitation : 35 769 €
- Total subventions PAC de la ville : 608 075 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bonnetage
Située à une altitude moyenne de 893 mètres, Bonnetage s'inscrit dans le relief vallonné du massif du Jura. Cette topographie influence directement le climat local, contribuant à des hivers froids et des étés tempérés. Les variations d'altitude favorisent également la diversité des microclimats, impactant les pratiques agricoles locales.
Types de Sols à Bonnetage
Les sols de Bonnetage sont principalement de nature argilo-calcaire, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est particulièrement adaptée à la viticulture et à l'élevage porcin. Par exemple, les zones situées sur les coteaux bénéficient de sols bien drainés, idéaux pour la culture de la vigne, tandis que les vallées aux sols plus profonds sont propices aux prairies destinées à l'élevage.
L'activité agricole à Bonnetage
Bonnetage compte 17 exploitations agricoles, dont 4 en agriculture biologique, couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 193 hectares. Les principales activités agricoles incluent la production laitière, la viticulture et l'élevage porcin. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols de la région.
Les produits phares
- Vins mousseux et rosés : Les conditions climatiques et les sols argilo-calcaires favorisent la production de vins mousseux et rosés de qualité, appréciés pour leurs arômes fruités et leur fraîcheur.
- Saucisse de Morteau : Produit emblématique de la région, cette charcuterie fumée est élaborée à partir de porcs élevés localement, bénéficiant des conditions climatiques et des pratiques d'élevage traditionnelles.
Les produits AOP/AOC/IGP à Bonnetage
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, le Comté est produit à partir de lait cru de vaches Montbéliardes, élevées dans les prairies de la région. Sa saveur fruitée et sa texture fondante en font un produit phare du terroir.
- Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs (AOP) : Ce fromage saisonnier à pâte molle est affiné en boîte d'épicéa, lui conférant des arômes boisés caractéristiques. Il est traditionnellement consommé chaud, à la cuillère.
- Morbier (AOP) : Reconnaissable à sa fine couche de cendre traversant sa pâte, le Morbier est un fromage à pâte pressée non cuite, offrant des notes douces et fruitées.
- Bois du Jura (IGP) : Bien que non alimentaire, cette indication géographique protégée concerne le bois issu des forêts jurassiennes, réputé pour sa qualité et utilisé dans divers domaines, notamment la construction et l'artisanat.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- nomadseason.com – NomadSeason : Informations sur les précipitations et l'ensoleillement
- wanderlog.com – Wanderlog : Données sur la couverture nuageuse et la vitesse du vent
- meteofrance.com – Météo-France : Prévisions météorologiques
- lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Bulletins météorologiques détaillés
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