Météo agricole Leffard

Leffard s'étend sur une superficie de 694 hectares et se situe à une altitude moyenne de 201 mètres. Cette topographie modérée, caractéristique du bocage normand, influence le climat local en favorisant une répartition homogène des précipitations et en atténuant les variations thermiques extrêmes.

Les sols de Leffard sont principalement composés de terres arables et de prairies permanentes. En 2012, la répartition des sols était la suivante :

• Terres arables hors périmètres d'irrigation : 320 hectares (46,11 %)
• Prairies et autres surfaces toujours en herbe à usage agricole : 264 hectares (38,01 %)
• Surfaces essentiellement agricoles, interrompues par des espaces naturels importants : 98,9 hectares (14,23 %)
• Forêts mélangées : 11,5 hectares (1,66 %)

Ces sols, riches en matières organiques et bien drainés, sont propices à une agriculture diversifiée, notamment la culture de céréales et l'élevage.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 499 hectares répartie sur 5 exploitations, l'agriculture occupe une place prépondérante à Leffard. Les principales activités agricoles incluent :

• Culture de céréales : Les terres arables sont majoritairement dédiées à la production de céréales telles que le blé et l'orge.
• Élevage bovin : Les prairies permanentes offrent des pâturages idéaux pour l'élevage de bovins, contribuant à la production laitière locale.
• Production cidricole : La présence de vergers de pommiers permet la production de cidre, une spécialité régionale.

Les produits AOP/AOC/IGP de Leffard

Leffard est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :

• Calvados (IGP) : Eau-de-vie de cidre produite par distillation, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, protégé par une Appellation d'Origine Protégée.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Contrôlée.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle, également protégé par une Appellation d'Origine Protégée.

Ces produits phares témoignent du savoir-faire agricole et gastronomique de la région.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Leffard en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie : Informations sur l'occupation des sols de Leffard
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie : Données sur l'ensoleillement et le climat de Leffard
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région

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