Météo agricole Leffrinckoucke

Leffrinckoucke est une commune littorale bordée par la mer du Nord, caractérisée par un relief plat avec une altitude moyenne de 4 mètres. Cette topographie, combinée à la proximité de la mer, favorise une humidité élevée et des vents constants, influençant directement le climat local.

Les sols de Leffrinckoucke sont principalement composés de sables dunaires et de polders.

• Sables dunaires : Présents le long du littoral, ces sols sont bien drainés mais pauvres en nutriments, limitant leur usage agricole.
• Polders : Ces terres gagnées sur la mer, situées en arrière des dunes, sont riches en matières organiques et en argile, offrant une fertilité élevée propice à l'agriculture.

Par exemple, les zones agricoles situées à l'intérieur des terres, protégées par les dunes, bénéficient de ces sols fertiles pour diverses cultures.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 267 hectares et trois exploitations agricoles, l'activité agricole de Leffrinckoucke est modeste. Les principales cultures incluent les céréales, les betteraves sucrières et les pommes de terre, adaptées aux sols argileux des polders et au climat tempéré.

• Céréales : Le blé et l'orge sont cultivés pour l'alimentation humaine et animale.
• Betteraves sucrières : Culture traditionnelle de la région, fournissant la matière première pour la production de sucre.
• Pommes de terre : Adaptées aux sols argileux, elles sont destinées à la consommation locale et à l'industrie agroalimentaire.

Les produits AOP/AOC/IGP de Leffrinckoucke

Bien que Leffrinckoucke ne produise pas directement de produits labellisés AOP, AOC ou IGP, la région des Hauts-de-France est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de ces labels :

• Agneau des Prés-salés de la baie de Somme (AOC) : Élevé dans les pâturages côtiers inondés par la mer, cet agneau se distingue par une viande tendre et légèrement iodée.
• Ail fumé d'Arleux (IGP) : Produit dans le Pas-de-Calais, cet ail est fumé à la tourbe, lui conférant un arôme unique.
• Lingot du Nord (IGP) : Haricot blanc cultivé dans la vallée de la Lys, apprécié pour sa texture fondante après cuisson.
• Volailles de Licques (Label Rouge) : Poulets, pintades et dindes élevés en plein air, reconnus pour leur qualité gustative.
• Pomme de terre de Merville (IGP) : Variété Bintje cultivée dans des sols argileux, offrant une chair ferme et savoureuse.

• lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Données climatiques et météorologiques locales
• france3-regions.francetvinfo.fr – France 3 Régions : Informations sur les produits labellisés des Hauts-de-France
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Liste des AOC et IGP français
• meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques agricoles pour Leffrinckoucke
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune de Leffrinckoucke

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