Météo agricole Marguerittes

Marguerittes est située à une altitude moyenne de 74 mètres, avec des variations allant de 41 à 197 mètres. La commune est caractérisée par des collines et des coteaux, typiques des Costières de Nîmes. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, ce qui, combiné au climat méditerranéen, est propice à la culture de la vigne et de l'olivier.

Les sols de Marguerittes sont majoritairement composés de molasses du tertiaire, de calcaires et de marno-calcaires crétacés, ainsi que de terrasses alluviales. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, associés au climat chaud et sec, sont particulièrement adaptés à la viticulture et à l'oléiculture.

Marguerittes possède une surface agricole utile (SAU) de 578 hectares et compte 12 exploitations agricoles. Les principales activités agricoles de la commune sont la viticulture et l'oléiculture, en lien direct avec les conditions climatiques et pédologiques favorables.

• Viticulture : La commune est située en appellation Costières de Nîmes et IGP Coteaux du Pont du Gard. Les vignerons locaux produisent des vins généreux et fruités, reflétant le terroir unique de la région. La cave coopérative de Marguerittes, créée en 1929, est un acteur majeur de cette production.
• Oléiculture : La production d'huile d'olive et d'olives est également significative, avec des produits bénéficiant des appellations AOP Huile d'olive de Nîmes et AOP Olive de Nîmes. Ces produits sont reconnus pour leur qualité et leur typicité, résultant du savoir-faire local et des conditions naturelles favorables.

Les produits AOP/AOC/IGP de Marguerittes

• Huile d'olive de Nîmes (AOP) : Cette huile est produite à partir de la variété Picholine, conférant une légère amertume et une pointe d'ardence, avec une intensité aromatique incomparable.
• Olive de Nîmes (AOP) : Les olives de la variété Picholine sont récoltées à la main et préparées selon des méthodes traditionnelles, offrant une texture croquante et un goût fruité.
• Pélardon (AOP) : Ce fromage de chèvre au lait cru est produit dans la région et apprécié pour sa texture fondante et son goût délicatement caprin.
• Taureau de Camargue (AOP) : La viande de taureau élevée en semi-liberté dans les marais de Camargue est réputée pour sa tendreté et sa saveur unique.

• vignerons-marguerittes.fr – Les Vignerons de Marguerittes : Informations sur la viticulture locale et les pratiques agricoles.
• vigneronsbio.com – Les Vignerons de Marguerittes : des vins généreux et fruités : Détails sur les engagements environnementaux et les cuvées phares.
• tourismegard.com – IGP Coteaux du Pont du Gard - Marguerittes : Informations sur l'IGP Coteaux du Pont du Gard.
• costieres-nimes.org – Les Vignerons de Marguerittes en Costières de Nîmes : Présentation de la cave et de ses activités œnotouristiques.
• inao.gouv.fr – Fiche produit Huile d'olive de Nîmes : Détails sur l'AOP Huile d'olive de Nîmes.

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