La Météo agricole et le Climat de Bouillargues
Bouillargues, située dans le département du Gard en région Occitanie, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux.
Ensoleillement : La région jouit d'un très bon ensoleillement, avec environ 2 600 heures de soleil par an.
Températures : La température annuelle moyenne est d'environ 14,2 °C. Les étés sont chauds, avec des maximales atteignant fréquemment 30 °C, tandis que les hivers restent doux, avec des minimales rarement en dessous de 5 °C.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 763 mm. Les précipitations sont généralement faibles en été, mais des épisodes de pluies intenses peuvent survenir à l'automne.
Vents : La commune est exposée à des vents forts, avec une fréquence de 40 à 50 % de vents dépassant 5 m/s. Le mistral, vent du nord, est particulièrement présent, apportant un temps sec et dégagé.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Gard (30)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 30230
- Population (2020) : 6000
Altitude Moyenne : 58 mètres
Superficie : 1594 hectares
Coordonnées GPS : 43.801618461034415° N, 4.434484254095848° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 13
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 675 hectares
- SAU par exploitation : 52 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 380 €
- PAC par exploitation : 19 722 €
- Total subventions PAC de la ville : 256 390 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bouillargues
Bouillargues est située à une altitude moyenne de 58 mètres, avec des variations allant de 27 à 84 mètres. La commune est principalement composée de plaines, ce qui favorise l'écoulement des vents et peut accentuer leur intensité. Cette topographie, combinée au climat méditerranéen, influence les conditions météorologiques locales, notamment en facilitant la circulation des masses d'air et en contribuant à la sécheresse estivale.
Types de Sols de Bouillargues
La commune présente une diversité de types de sols, influencés par sa topographie et son climat. Les sols argilo-calcaires sont prédominants, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, ce qui est bénéfique pour la viticulture. On trouve également des sols limoneux dans certaines zones, favorisant la culture de céréales et de légumes. Par exemple, les secteurs proches du Vieux Vistre présentent des sols plus riches en limons, propices à l'agriculture maraîchère.
L'activité agricole de Bouillargues
Bouillargues possède une surface agricole utile (SAU) de 675 hectares, exploitée par 13 exploitations agricoles. Les principales activités agricoles de la commune sont :
- Viticulture : La production de vins, notamment sous l'appellation Costières de Nîmes, est une activité majeure.
- Oléiculture : La culture de l'olivier pour la production d'huile d'olive et d'olives de table est également significative.
- Élevage : L'élevage de taureaux de Camargue est pratiqué, en lien avec les traditions locales.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bouillargues
La commune est associée à plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Costières de Nîmes (AOC) : Cette appellation d'origine contrôlée concerne des vins rouges, rosés et blancs produits dans la région. Les vins rouges sont généralement fruités et épicés, tandis que les blancs sont frais et aromatiques.
- Huile d'olive de Nîmes (AOP) : Cette huile d'olive vierge extra est reconnue pour sa saveur fruitée et son équilibre entre amertume et piquant.
- Olive de Nîmes (AOP) : Il s'agit de l'olive Picholine, appréciée pour sa chair ferme et son goût légèrement amer, consommée en apéritif ou utilisée dans diverses préparations culinaires.
- Taureau de Camargue (AOP) : La viande de taureau élevée en semi-liberté dans les prairies de Camargue est réputée pour sa tendreté et sa saveur unique, souvent utilisée dans des plats traditionnels comme la gardiane.
Sources
- meteofrance.com – Météo-France : Données climatiques et météorologiques
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur les AOP/AOC/IGP
- gard.chambre-agriculture.fr – Chambre d'Agriculture du Gard : Données sur l'agriculture locale
- bouillargues.fr – Commune de Bouillargues : Informations municipales et locales
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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