Météo agricole Migneville

Mignéville s'étend sur une superficie de 649 hectares, avec une altitude variant entre 252 et 307 mètres, offrant un relief légèrement accidenté. Cette topographie influence le climat local, notamment en favorisant des variations de température et de précipitations selon l'altitude.

Le sol de Mignéville est composé principalement de sable et d'argile, ce qui, combiné à la topographie vallonnée et au climat tempéré, crée des conditions propices à diverses cultures agricoles.

Historiquement, l'agriculture a été l'activité principale de Mignéville. En 1888, la production de blé atteignait 1 200 hectolitres pour 100 hectares, avec un excédent de 400 hectolitres livrés au commerce, ainsi que 200 hectolitres d'avoine. La culture de l'osier et la vannerie se sont également développées entre 1844 et 1914, occupant tous les habitants du village.

Aujourd'hui, bien que l'agriculture reste présente, le nombre d'exploitations a diminué, avec seulement 4 exploitations recensées. La Surface Agricole Utile (SAU) est de 195 hectares, reflétant une activité agricole réduite mais toujours significative.

Les produits AOP/AOC/IGP à Mignéville

Mignéville est située dans des aires d'appellation d'origine contrôlée et protégée, notamment pour les produits suivants :

• Miel de sapin des Vosges (AOC/AOP) : Ce miel est récolté dans les forêts de sapins des Vosges, offrant une saveur unique et une qualité reconnue.
• Munster (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, le Munster est produit dans la région, bénéficiant d'un savoir-faire traditionnel.
• Bergamotes de Nancy (IGP) : Confiserie emblématique de la région, ces bonbons à base d'essence de bergamote sont protégés par une indication géographique protégée.
• Mirabelles de Lorraine (IGP) : Petites prunes jaunes sucrées, les mirabelles de Lorraine sont réputées pour leur qualité et sont utilisées dans diverses préparations culinaires.

• linternaute.com – Climat Mignéville (54540) en 2023 : Données climatiques détaillées
• missionfranceguichet.fr – Mignéville (54) : tourisme, culture et patrimoine : Informations sur les appellations et productions protégées
• eterritoire.fr – Mignéville (54540) - Vivre et s'installer : Données démographiques et économiques
• fr.wikipedia.org – Mignéville : Informations générales sur la commune
• fr.wikipedia.org – Vignoble de Lorraine : Informations sur le vignoble régional

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