Météo agricole Moca Croce

Située à une altitude de 710 mètres, Moca-Croce présente un relief montagneux typique de l'intérieur de la Corse. Cette topographie influence le climat local en favorisant des variations de température et des précipitations spécifiques, ainsi qu'une exposition aux vents dominants.

Les sols de Moca-Croce sont principalement composés de granites et de roches magmatiques, caractéristiques de la Corse cristalline hercynienne. Ces sols sont généralement légers, sablo-graveleux, pauvres en matière organique et bien drainés, avec une faible réserve hydrique.

L'activité agricole de Moca-Croce est influencée par son climat méditerranéen, sa topographie montagneuse et ses sols granitiques. Les principales productions agricoles de la région incluent :

• Viticulture : La culture de la vigne est favorisée par les sols bien drainés et le climat ensoleillé.
• Oléiculture : La production d'huile d'olive est traditionnelle dans la région, bénéficiant des conditions climatiques favorables.
• Élevage : L'élevage de porcs et de brebis est pratiqué, contribuant à la production de charcuteries et de fromages locaux.

Les produits AOP/AOC/IGP de Moca-Croce

Plusieurs produits agricoles de Moca-Croce bénéficient de labels de qualité :

• Brocciu (AOP) : Fromage frais ou affiné à base de lactosérum de brebis ou de chèvre, emblématique de la Corse.
• Coppa de Corse ou Coppa di Corsica (AOP) : Charcuterie traditionnelle élaborée à partir de l'échine de porc, salée, épicée et séchée.
• Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa (AOP) : Farine obtenue à partir de châtaignes séchées et moulues, utilisée dans diverses préparations culinaires.
• Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica (AOP) : Huile d'olive vierge extra produite à partir des variétés locales, reconnue pour ses arômes fruités.
• Jambon sec de Corse ou Prisuttu (AOP) : Jambon sec affiné pendant plusieurs mois, issu de porcs élevés en Corse.
• Lonzo de Corse ou Lonzu (AOP) : Charcuterie à base de filet de porc, salée, poivrée et séchée.
• Miel de Corse - Mele di Corsica (AOP) : Miel produit à partir de la flore locale, offrant une diversité de saveurs selon les saisons.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques de Moca-Croce en 2023.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'occupation des sols de Moca-Croce.
• musee-boissons.com – Musée des boissons : Informations sur les sols et le climat de la région d'Ajaccio.
• inao.gouv.fr – INAO : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP de la région.
• lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Prévisions météorologiques agricoles pour Moca-Croce.

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