Météo agricole Pietracorbara

Pietracorbara s'étend sur une superficie de 2 625 hectares, occupant une vallée centrale à l'est de la chaîne de la Serra dans le Cap Corse. Son territoire s'élève de la plage de sable fin jusqu'à la ligne des crêtes dominée par le Monte Alticcione à 1 039 mètres d'altitude. Cette topographie variée influence directement le climat local, en créant des microclimats et en modérant les températures grâce à la proximité de la mer et des reliefs environnants.

Le sol de Pietracorbara est principalement composé de schistes lustrés, formés lors de la surrection du massif des Alpes au tertiaire. Ce type de sol, associé à la topographie vallonnée et au climat méditerranéen, favorise la croissance d'une végétation variée, notamment des chênes verts, des chênes-lièges, des châtaigniers et des oliviers. Par exemple, la partie montagneuse de la commune, débutant à Quarciola, est verte et très boisée, tandis que les collines environnantes sont plus dénudées en raison des fréquents incendies.

Pietracorbara compte six exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 220 hectares. Les principales activités agricoles de la commune sont :

• Apiculture : Trois producteurs de miel sont présents sur la commune : Jean-Laurent Dussert à Lapedina, Gérard Laurenti-Gherardi à l’Oreta, et Bernard Guillerm à Selmacce.
• Production de farine de châtaigne : La famille Gherardi produit de la farine de châtaigne à partir de châtaignes récoltées en Castagniccia et à Pietracorbara. Le fruit est séché et broyé par les meules du moulin installé au hameau de Lapedina.
• Production de pâtes fraîches : Julien Briesch prépare des pâtes fraîches artisanales ainsi que des sauces pour les accompagner. La vente se fait en food truck sur le parking sud de la plage.
• Distillation : La Distillerie de Pietracorbara, dirigée par Fabien Barone, produit des liqueurs à base de mandarines, de citrons et de myrte, ainsi que le Cap Corse Pietracorbara, un vin cuit au quinquina.

Les produits AOP/AOC/IGP de Pietracorbara

Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont produits à Pietracorbara :

• Miel de Corse - Mele di Corsica (AOP) : Ce miel est produit par les apiculteurs locaux et se distingue par sa diversité aromatique, reflétant la richesse florale de la région.
• Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa (AOP) : Produite par la famille Gherardi, cette farine est issue de châtaignes locales, séchées et moulues traditionnellement, offrant une saveur douce et caractéristique.
• Muscat du Cap Corse (AOP) : Bien que la production spécifique à Pietracorbara ne soit pas mentionnée, la commune fait partie de l'aire géographique de cette appellation, connue pour ses vins doux naturels aux arômes floraux et fruités.

• pietracorbara.net – Pietracorbara.net : Informations sur les producteurs locaux et leurs produits.
• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Pietracorbara en 2023.
• odarc.corsica – Odarc.corsica : Informations sur les labels AOP/AOC/IGP en Corse.
• missionfranceguichet.fr – Missionfranceguichet.fr : Informations sur le patrimoine et les appellations de Pietracorbara.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia.org : Informations générales sur la commune de Pietracorbara.

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