Météo agricole Pordic

Pordic s'étend sur une superficie de 2 888 hectares et présente une altitude moyenne d'environ 91 mètres. La commune est caractérisée par un plateau entaillé de vallées profondes, notamment celles du Parfond de Gouët, du Rodo, de l'Ic et du ruisseau du Vau Madec. Cette topographie variée influence le microclimat local, avec des zones plus abritées dans les vallées favorisant certaines cultures spécifiques.

Les sols de Pordic sont principalement composés de limons et d'argiles, offrant une excellente rétention d'eau et une bonne fertilité naturelle. Ces caractéristiques sont idéales pour la culture des pommes destinées à la production du Cidre de Bretagne. La structure granulométrique des sols, associée à un pH neutre, permet également une croissance vigoureuse des céréales comme le blé noir, utilisé pour la Farine de blé noir de Bretagne. Les prairies bien drainées favorisent l'élevage des volailles de qualité.

Pordic compte 35 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 1 776 hectares, soit environ 51 hectares par exploitation. Les principales activités agricoles de la commune incluent :

• Arboriculture : La culture de pommiers pour la production de cidre est prédominante, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables.
• Céréales : La culture du blé noir, ingrédient essentiel de la Farine de blé noir de Bretagne, est également répandue.
• Élevage : L'élevage de volailles en plein air est pratiqué, profitant des prairies bien drainées de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Pordic

Pordic est réputée pour la qualité de ses produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) et d'Indications Géographiques Protégées (IGP) :

• Eau-de-vie de cidre de Bretagne (AOC) : Cette eau-de-vie est distillée à partir de cidres bretons sélectionnés, offrant des arômes riches et complexes.
• Pommeau de Bretagne (AOC) : Apéritif traditionnel, le Pommeau est obtenu par le mélange de moût de pomme et d'eau-de-vie de cidre, puis vieilli en fût de chêne, développant des saveurs fruitées et boisées.
• Whisky breton ou Whisky de Bretagne (IGP) : Produit à partir d'orge maltée locale et vieilli en fûts, ce whisky se distingue par son caractère unique, reflétant le terroir breton.

• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Informations sur l'ensoleillement et le climat
• meteo.bzh – Météo Bretagne : Prévisions météorologiques agricoles
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météo agricole à Pordic
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Pordic

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