La Météo agricole et le Climat de Saint-Amans-des-Cots
Saint-Amans-des-Cots, située à une altitude moyenne de 726 mètres, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés doux. Cette typologie climatique influence directement les activités agricoles locales.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 216 heures d'ensoleillement, soit environ 92 jours de soleil, ce qui est supérieur à la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 10°C. Les mois les plus chauds, juillet et août, affichent des températures moyennes respectives de 18,1°C et 17,8°C, tandis que janvier, le mois le plus froid, présente une moyenne de 1,9°C.
Précipitations : La commune a reçu 1 224 millimètres de précipitations en 2023, dépassant la moyenne nationale de 828 mm. Les mois les plus pluvieux sont novembre et décembre, avec des précipitations respectives de 122 mm et 112 mm.
Vents : Les données spécifiques sur les vents à Saint-Amans-des-Cots sont limitées. Cependant, la région peut connaître des rafales occasionnelles, notamment en automne et en hiver, influençant les conditions agricoles et la sensation thermique.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Aveyron (12)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 12460
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 726 mètres
Superficie : 4133 hectares
Coordonnées GPS : 44.68685606671923° N, 2.691354825125415° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Saint-Amans-des-Cots
Située sur le plateau de la Viadène, la commune s'étend sur une superficie de 4 133 hectares, avec une altitude variant de 355 à 882 mètres. Ce relief offre de vastes pâturages propices à l'élevage bovin. Les variations d'altitude influencent le climat local, avec des températures plus fraîches en altitude et des précipitations plus abondantes, favorisant la croissance de prairies naturelles.
Types de Sols de Saint-Amans-des-Cots
Les sols de Saint-Amans-des-Cots sont principalement composés de prairies naturelles et de zones agricoles hétérogènes, représentant respectivement 19,1 % et 54,3 % de l'occupation des sols. Ces types de sols, associés au climat montagnard, sont particulièrement adaptés à l'élevage bovin. Par exemple, les prairies du plateau de la Viadène sont idéales pour le pâturage des vaches de race Aubrac.
L'activité agricole de Saint-Amans-des-Cots
L'agriculture est un pilier économique de Saint-Amans-des-Cots, avec une prédominance de l'élevage bovin. Les exploitations locales se concentrent sur la production laitière et la transformation fromagère, notamment du Laguiole AOP. Par exemple, la Ferme de la Borie Haute élève des vaches de race Simmental et produit du Laguiole fermier AOP.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Amans-des-Cots
- Laguiole (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache. Il se distingue par sa croûte naturelle et sa pâte souple, offrant des arômes subtils de noisette. Ce fromage est produit localement, notamment à la Ferme de la Borie Haute.
Sources
- fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
- linternaute.com – L'Internaute : Statistiques climatiques de 2023
- bienvenue-a-la-ferme.com – Bienvenue à la Ferme : Informations sur la Ferme de la Borie Haute
- tourisme-aveyron.com – Tourisme Aveyron : Détails sur la production de Laguiole AOP
- centrepresseaveyron.fr – Centre Presse Aveyron : Informations sur les marchés de producteurs locaux
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