Saint Apollinaire 21850
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Apollinaire
Saint-Apollinaire, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des étés chauds et un bon ensoleillement.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 996 heures de soleil, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température annuelle moyenne est de 12 °C, avec des étés chauds et des hivers modérés.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 719 mm, inférieur à la moyenne nationale de 828 mm.
Vents : Les vents sont généralement faibles, avec des rafales maximales enregistrées à 108 km/h en 2023.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21850
- Population (2020) : 6200
Altitude Moyenne : 237 mètres
Superficie : 1023 hectares
Coordonnées GPS : 47.33603034500961° N, 5.093225846575239° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Apollinaire
Située à une altitude moyenne de 237 mètres, Saint-Apollinaire présente une topographie relativement plate, typique des plaines de la Bourgogne. Cette configuration favorise une bonne répartition des précipitations et un ensoleillement homogène, des conditions propices à l'agriculture locale.
Types de Sols de Saint-Apollinaire
Les sols de Saint-Apollinaire sont principalement argilo-calcaires, riches en nutriments et dotés d'un pH neutre à légèrement alcalin. Cette composition est idéale pour la culture de céréales, de légumes et de plantes condimentaires. Par exemple, les terres situées aux abords de la commune sont réputées pour la culture de la moutarde de Bourgogne, bénéficiant de ces conditions pédologiques favorables.
L'activité agricole de Saint-Apollinaire
L'agriculture à Saint-Apollinaire est diversifiée, tirant parti de son climat tempéré et de ses sols fertiles. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, de légumes et de plantes condimentaires, ainsi que l'élevage de volailles.
- Produits phares :
- Moutarde de Bourgogne : Fabriquée à partir de graines de moutarde cultivées localement, elle bénéficie d'une réputation internationale pour sa qualité et son goût unique.
- Volailles de Bourgogne : Élevées en plein air avec une alimentation locale, ces volailles sont reconnues pour leur chair tendre et savoureuse.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Apollinaire
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Cette indication géographique protégée garantit que la moutarde est produite à partir de graines cultivées en Bourgogne, offrant une saveur authentique et une qualité supérieure.
- Volailles de Bourgogne (AOC) : Ce label d'origine contrôlée assure que les volailles sont élevées selon des méthodes traditionnelles en Bourgogne, garantissant une qualité et un goût distinctifs.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- meteocity.com – Météocity : Prévisions météo agricoles
- meteoconsult.fr – Météo Consult : Bulletins météorologiques détaillés
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations géographiques et climatiques
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