Météo agricole Saint Cyr

Située à une altitude moyenne de 315 mètres, Saint-Cyr présente un relief modéré typique du Limousin. Cette topographie influence le climat local en favorisant des précipitations régulières et une humidité relative élevée, conditions propices à l'agriculture.

Les sols de Saint-Cyr sont principalement argilo-calcaires, caractéristiques des formations sédimentaires du Jurassique moyen et supérieur. Ces sols, bien drainés et riches en minéraux, sont particulièrement adaptés à la culture de la vigne et des céréales.

L'agriculture à Saint-Cyr est diversifiée, tirant parti de son climat océanique et de ses sols fertiles. Les principales activités agricoles incluent l'élevage ovin et bovin, ainsi que la culture de céréales et de fruits.

• Produits phares :
• Agneau du Limousin : Issu de l'élevage ovin traditionnel, cet agneau est réputé pour sa chair tendre et savoureuse.
• Porc du Limousin : Élevé selon des méthodes respectueuses de l'environnement, ce porc offre une viande de qualité supérieure.
• Pomme du Limousin : Cultivée dans des vergers locaux, cette pomme se distingue par sa fermeté et son équilibre entre sucre et acidité.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Cyr (87310)

Saint-Cyr est située dans des zones bénéficiant de plusieurs appellations d'origine protégée (AOP) et indications géographiques protégées (IGP), garantissant la qualité et l'authenticité des produits locaux.

• Agneau du Limousin (IGP) : Cette indication géographique protégée assure que l'agneau est élevé selon des pratiques traditionnelles dans la région du Limousin.
• Porc du Limousin (IGP) : Ce label garantit que le porc est issu d'élevages respectant des normes strictes de qualité et de bien-être animal.
• Pomme du Limousin (AOP) : Cette appellation d'origine protégée certifie que les pommes sont cultivées dans le Limousin, respectant des critères précis de production et de qualité.

• monbeauvillage.fr – monbeauvillage.fr : Informations générales sur Saint-Cyr
• vinsvignesvignerons.com – vinsvignesvignerons.com : Informations sur les sols et le climat
• missionfranceguichet.fr – missionfranceguichet.fr : Détails sur les appellations d'origine
• terre-net.fr – terre-net.fr : Prévisions météo agricole
• fr.readkong.com – readkong.com : Cahier des charges de l'AOP "Pomme du Limousin"

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