Météo agricole Saint Denis De Mailloc

Saint-Denis-de-Mailloc est située dans la vallée de l'Orbiquet, avec une altitude variant entre 64 et 174 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local en favorisant des précipitations plus marquées en raison des reliefs collinaires qui favorisent leur formation.

Les sols de Saint-Denis-de-Mailloc sont principalement composés de sols argilo-calcaires, typiques du Pays d'Auge. Ces sols, associés au climat tempéré et aux précipitations régulières, sont propices à l'élevage bovin et à la culture de pommiers.

L'agriculture à Saint-Denis-de-Mailloc est dominée par l'élevage bovin destiné à la production laitière, ainsi que par la culture de pommiers pour la production de cidre et de calvados. Ces activités sont favorisées par les sols argilo-calcaires et le climat tempéré de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Denis-de-Mailloc

La région est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne, offrant des arômes complexes de pomme et de vanille.
• Calvados Pays d'Auge (AOC) : Variante du calvados produite exclusivement dans le Pays d'Auge, réputée pour sa finesse et sa richesse aromatique.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, offrant une texture crémeuse et un goût prononcé.
• Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, surnommé "le colonel" en raison des cinq bandes de laîche qui l'entourent, caractérisé par une saveur puissante.
• Pays d'Auge (AOC) : Appellation contrôlée pour les cidres produits dans le Pays d'Auge, reconnus pour leur équilibre entre douceur et acidité.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de calvados, offrant une saveur douce et fruitée.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, de forme carrée, au goût subtil et à la texture onctueuse.

• meteomedia.com – MétéoMédia : Données climatiques historiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations sur le climat et les précipitations
• linternaute.com – Linternaute : Statistiques climatiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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