fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Désert
Saint-Désert, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des influences continentales. Ce climat se traduit par des hivers modérément froids et des étés chauds, offrant des conditions propices à la viticulture.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 106 heures d'ensoleillement, soit environ 88 jours de soleil, légèrement au-dessus de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 12°C. Les étés sont chauds, avec des températures maximales atteignant 39,4°C en 2023, tandis que les hivers sont modérément froids, avec des minimales descendant jusqu'à -5,7°C la même année.
Précipitations : La commune a reçu 828 mm de précipitations en 2023, correspondant à la moyenne nationale. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des pics en automne.
Vents : Les vents sont généralement modérés, avec des rafales maximales atteignant 101 km/h en automne 2023. Les vents dominants proviennent du sud-ouest, influençant le climat local.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 71390
- Population (2020) : 900
Altitude Moyenne : 249 mètres
Superficie : 497 hectares
Coordonnées GPS : 46.75714051252335° N, 4.713408323673524° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Désert
Saint-Désert est située sur des versants au sous-sol calcaire, avec des sols argilo-calcaires. Ce territoire est assez vallonné, avec une altitude variant de 212 à 400 mètres sur une superficie de 4,99 km². La commune se situe au pied du mont Avril.
Les Types de Sols de Saint-Désert
Les sols de Saint-Désert sont principalement argilo-calcaires, offrant un excellent drainage et une bonne rétention d'eau, idéaux pour la viticulture. Ces sols, combinés au climat local, favorisent la production de vins de qualité.
L'activité agricole de Saint-Désert
La viticulture est l'activité agricole prédominante à Saint-Désert. La commune compte 120 hectares de vignes et 7 vignerons, produisant des vins sous diverses appellations régionales du vignoble de Bourgogne, telles que Bourgogne Côte Chalonnaise, Bourgogne, et Bourgogne Aligoté.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Désert
Saint-Désert est reconnue pour la production de plusieurs vins bénéficiant d'appellations d'origine protégée (AOP) et d'appellations d'origine contrôlée (AOC) :
- Bourgogne : Vin produit à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay, offrant des arômes fruités et une belle structure.
- Bourgogne Aligoté : Vin blanc sec et vif, élaboré à partir du cépage Aligoté, idéal en apéritif.
- Bourgogne Côte Chalonnaise : Vin issu de la région de la Côte Chalonnaise, réputé pour sa finesse et son élégance.
- Bourgogne Mousseux : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant des bulles fines et une belle fraîcheur.
- Bourgogne Passe-tout-grains : Assemblage de Pinot Noir et de Gamay, ce vin rouge léger et fruité est apprécié pour sa souplesse.
- Coteaux Bourguignons : Appellation récente regroupant des vins rouges, blancs et rosés, reflétant la diversité des terroirs bourguignons.
- Crémant de Bourgogne : Vin effervescent de qualité, élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant des arômes délicats et une belle vivacité.
- Fine de Bourgogne : Eau-de-vie obtenue par distillation de vins de Bourgogne, appréciée pour sa richesse aromatique.
- Marc de Bourgogne : Eau-de-vie élaborée à partir de marc de raisin, offrant des arômes puissants et une belle longueur en bouche.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Désert en 2023
- bourgogne-goubard.com – Domaine Goubard : Informations sur les appellations viticoles de Saint-Désert
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations viticoles de Saint-Désert
- terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles pour Saint-Désert
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Saint-Désert
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