La Météo agricole et le Climat de Saint-Jean-de-Vaux
Saint-Jean-de-Vaux, située en Bourgogne, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par un bon ensoleillement, des étés chauds, un air sec au printemps et en été, ainsi que des vents faibles.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 2 106 heures d'ensoleillement, soit l'équivalent de 88 jours de soleil, se positionnant ainsi au-dessus de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les données spécifiques pour 2023 ne sont pas disponibles. Cependant, la région est généralement caractérisée par des étés chauds et des hivers modérés.
Précipitations : En 2023, Saint-Jean-de-Vaux a reçu 828 millimètres de précipitations, correspondant à la moyenne nationale.
Vents : Les vents dans la région sont généralement faibles, contribuant à un climat stable favorable à l'agriculture.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 71640
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 255 mètres
Superficie : 229 hectares
Coordonnées GPS : 46.8066073646564° N, 4.695750498614326° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Jean-de-Vaux
Le territoire de Saint-Jean-de-Vaux s'étend sur une superficie de 229 hectares, avec une altitude moyenne de 255 mètres. Le paysage est vallonné, typique de la côte chalonnaise, offrant des pentes douces propices à la viticulture. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, essentiel pour la culture de la vigne.
Types de Sols de Saint-Jean-de-Vaux
Les sols de Saint-Jean-de-Vaux sont principalement composés de marno-argilo-calcaires, résultant des sédiments déposés par les mers jurassiques il y a 230 à 135 millions d'années. Ces sols, riches en minéraux, sont particulièrement adaptés à la viticulture, conférant aux vins locaux des caractéristiques distinctes.
L'activité agricole de Saint-Jean-de-Vaux
Saint-Jean-de-Vaux est un village à forte tradition viticole. Les conditions climatiques, la topographie vallonnée et les sols marno-argilo-calcaires créent un environnement idéal pour la culture de la vigne. Les principales appellations produites dans la commune incluent :
- Bourgogne Côte Chalonnaise : Cette appellation produit des vins rouges et blancs aux arômes fruités et à la structure équilibrée.
- Bourgogne : Des vins rouges, blancs et rosés, reflétant la diversité du terroir bourguignon.
- Bourgogne Passe-tout-grains : Assemblage de Pinot Noir et de Gamay, offrant des vins légers et fruités.
- Crémant de Bourgogne : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, apprécié pour sa fraîcheur et sa finesse.
Ces appellations bénéficient des labels AOP (Appellation d'Origine Protégée) et AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), garantissant l'authenticité et la qualité des produits.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Jean-de-Vaux
En plus des vins mentionnés, la région produit également des Volailles de Bourgogne, bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée (IGP). Ces volailles sont élevées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité supérieure et un goût authentique.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Jean-de-Vaux en 2023
- terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météo agricole sur 10 jours pour Saint-Jean-de-Vaux
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur les Volailles de Bourgogne IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Saint-Jean-de-Vaux
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