La Météo agricole et le Climat de Saint-Gaudéric
Saint-Gaudéric, située dans le département de l'Aude en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des influences océaniques modérées, avec des variations saisonnières marquées.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel d'environ 2 200 heures, ce qui est favorable à de nombreuses cultures agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est de 14°C. Les étés sont généralement chauds, avec des températures maximales pouvant atteindre 39,8°C, tandis que les hivers sont doux, avec des minimales descendant jusqu'à -4,2°C.
Précipitations : En 2024, Saint-Gaudéric a enregistré 477 millimètres de précipitations, un chiffre inférieur à la moyenne nationale de 938 millimètres. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des mois plus humides en hiver et au printemps.
Vents : La région est sujette à des vents modérés, avec des rafales maximales atteignant 90 km/h. Ces vents peuvent influencer les conditions agricoles, notamment en matière d'évapotranspiration et de pollinisation.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Aude (11)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 11270
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 380 mètres
Superficie : 1147 hectares
Coordonnées GPS : 43.12645673888863° N, 1.958593270129276° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Gaudéric
Saint-Gaudéric est une commune rurale s'étendant sur une superficie de 1 147 hectares, avec une altitude moyenne de 380 mètres. Le relief est caractérisé par des coteaux et des vallons, typiques du Lauragais. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant ainsi les risques d'engorgement et de stagnation de l'eau, ce qui est bénéfique pour certaines cultures sensibles à l'excès d'humidité.
Les Types de Sols de Saint-Gaudéric
Les sols de Saint-Gaudéric sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux et bien drainés. Cette composition est idéale pour la viticulture et la culture de légumineuses. Par exemple, des zones similaires dans le Lauragais sont réputées pour la production de vins de qualité et de haricots. Le pH neutre à légèrement alcalin de ces sols est également favorable à la culture de céréales et d'autres cultures locales.
L'Activité Agricole de Saint-Gaudéric
Saint-Gaudéric est une commune à vocation agricole, avec une orientation vers la polyculture et le polyélevage. En 2020, six exploitations agricoles étaient recensées sur la commune, couvrant une superficie agricole utilisée de 776 hectares. Les principales productions incluent :
- Viticulture : Grâce aux sols argilo-calcaires et au climat favorable, la culture de la vigne est bien développée, produisant des vins de qualité.
- Céréales : Les conditions climatiques et pédologiques permettent la culture de céréales telles que le blé et l'orge.
- Légumineuses : La culture de haricots, notamment le Haricot de Castelnaudary, est présente dans la région.
Les Produits AOP/AOC/IGP de Saint-Gaudéric
Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée (AOP), d'appellations d'origine contrôlée (AOC) ou d'indications géographiques protégées (IGP) sont associés à la région de Saint-Gaudéric :
- Aude Coteaux de Miramont primeur ou nouveau blanc (IGP) : Vin blanc frais, idéal pour l'apéritif.
- Pays d'Oc primeur ou nouveau rosé (IGP) : Rosé fruité et léger, parfait pour l'été.
- Aude Côtes de Prouilhe blanc (IGP) : Blanc aromatique, excellent avec les fruits de mer.
- Pays d'Oc surmûris blanc (IGP) : Blanc doux, idéal pour les desserts.
- Pays d'Oc surmûris rouge (IGP) : Rouge riche et complexe, parfait pour les plats en sauce.
- Aude Coteaux de la Cabrerisse primeur ou nouveau rouge (IGP) : Rouge jeune et frais, à déguster rapidement.
- Haricot de Castelnaudary (IGP) : Légume sec emblématique de la région, utilisé notamment dans le cassoulet.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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