fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Léger (77510)
Saint-Léger, située en Seine-et-Marne, bénéficie d'un climat océanique dégradé caractérisé par des hivers modérément froids et des étés tempérés.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement moyen, avec des périodes plus lumineuses au printemps et en été.
Températures : Les températures varient généralement entre 0°C en hiver et 25°C en été, offrant des conditions favorables à diverses cultures.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 650 mm, assurant une humidité suffisante pour l'agriculture.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, avec des rafales occasionnelles, influençant la pollinisation et la dispersion des semences.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Seine-Et-Marne (77)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 77510
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 169 mètres
Superficie : 978 hectares
Coordonnées GPS : 48.84358888254918° N, 3.271234085184204° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Léger (77510)
La commune de Saint-Léger s'étend sur une superficie de 978 hectares, avec une altitude moyenne de 169 mètres. Son relief légèrement vallonné favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des microclimats propices à certaines cultures.
Types de Sols de Saint-Léger (77510)
Les sols de Saint-Léger sont principalement composés de terres arables, représentant 95,9% de l'occupation des sols en 2018. Ces sols fertiles, riches en limons, sont idéaux pour la culture céréalière. Des zones spécifiques, comme le lieu-dit "Champ Cormolin", illustrent cette typologie de sol propice à l'agriculture intensive.
L'activité agricole de Saint-Léger (77510)
Saint-Léger est située dans la région agricole de la Brie laitière, reconnue pour ses prairies et ses productions laitières. L'orientation technico-économique de l'agriculture locale est principalement axée sur la culture de céréales et d'oléoprotéagineux. Cette spécialisation est en adéquation avec les caractéristiques climatiques et pédologiques de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Léger (77510)
Bien que Saint-Léger ne produise pas directement de produits labellisés, sa proximité avec des zones de production renommées lui permet de bénéficier de la notoriété de certains produits :
- Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, est produit dans la région de la Brie, incluant la Seine-et-Marne. Il se distingue par sa pâte souple et son goût de noisette. Son affinage dure entre 4 et 8 semaines.
- Brie de Melun (AOP) : Également produit en Seine-et-Marne, ce fromage est plus petit que le Brie de Meaux, avec une pâte jaune plus crémeuse et des arômes plus prononcés. Son affinage dure en moyenne 12 semaines.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Brie de Meaux et le Brie de Melun
- produits-laitiers-aop.fr – Produits laitiers AOP : Détails sur le Brie de Melun
- briedemeauxetdemelun.fr – Brie de Meaux et de Melun : Processus de fabrication des Bries
- produits-laitiers-aop.fr – Brie de Meaux - Produits laitiers AOP : Informations sur le Brie de Meaux
- fr.wikipedia.org – Saint-Léger (Seine-et-Marne) - Wikipédia : Informations générales sur la commune
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