Saint Paul Sur Isere 73730
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Paul-sur-Isère
Saint-Paul-sur-Isère, située en Savoie, bénéficie d'un climat montagnard caractérisé par des hivers froids et des étés doux.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement généreux, particulièrement en été, favorisant la croissance des cultures locales.
Températures : Les températures varient considérablement au fil des saisons. En hiver, elles peuvent descendre en dessous de 0°C, tandis qu'en été, elles atteignent généralement des valeurs comprises entre 20°C et 25°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des chutes de neige significatives en hiver, essentielles pour les réserves d'eau et l'agriculture.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des rafales plus fréquentes en hiver, influençant les conditions climatiques locales.
Informations
- Région : Rhône-Alpes
- Département : Savoie (73)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 73730
- Population (2020) : 500
Altitude Moyenne : 1377 mètres
Superficie : 2069 hectares
Coordonnées GPS : 45.586920335848326° N, 6.406966547220066° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Paul-sur-Isère
Située à une altitude de 1 377 mètres, Saint-Paul-sur-Isère présente un relief montagneux typique des Alpes. Cette topographie influence directement le climat local, entraînant des variations de température et des précipitations accrues, notamment sous forme de neige en hiver.
Types de Sols de Saint-Paul-sur-Isère
Les sols de Saint-Paul-sur-Isère sont principalement montagneux et calcaires, caractéristiques des régions alpines. Ces sols, combinés à la topographie escarpée et au climat montagnard, sont propices aux pâturages d'altitude. Par exemple, les alpages environnants offrent des conditions idéales pour l'élevage bovin, essentiel à la production de fromages locaux.
L'activité agricole de Saint-Paul-sur-Isère
L'agriculture à Saint-Paul-sur-Isère est dominée par l'élevage bovin, adapté aux conditions montagneuses et aux pâturages d'altitude. Cette activité est étroitement liée à la production de fromages traditionnels, bénéficiant des conditions climatiques et des types de sols locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Paul-sur-Isère
- Beaufort (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte pressée cuite, est élaboré en Savoie. Il se distingue par sa meule à talon légèrement concave et sa saveur unique, résultant des pâturages alpins riches en flore variée. Le Beaufort est un pilier de la gastronomie savoyarde et bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1968.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'AOP Beaufort
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Beaufort (fromage) : Détails sur le fromage Beaufort
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