fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Sauveur-en-Puisaye
Saint-Sauveur-en-Puisaye bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des étés tempérés et une répartition équilibrée des précipitations tout au long de l'année.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 921 heures d'ensoleillement, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11,2 °C. Les mois les plus chauds sont juillet et août, avec des températures moyennes respectives de 19,5 °C et 19,9 °C. Les mois les plus froids sont janvier et février, avec des moyennes de 3,5 °C et 4,4 °C.
Précipitations : La commune reçoit en moyenne 880 mm de précipitations par an. Les mois les plus arrosés sont décembre et novembre, avec des précipitations moyennes de 85 mm et 80 mm respectivement. Les mois les plus secs sont février et mars, avec des moyennes de 65 mm et 70 mm.
Vents : Les données spécifiques sur les vents à Saint-Sauveur-en-Puisaye ne sont pas disponibles. Cependant, la région Bourgogne est généralement soumise à des vents modérés, avec des rafales occasionnelles lors des perturbations météorologiques.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Yonne (89)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 89520
- Population (2020) : 900
Altitude Moyenne : 248 mètres
Superficie : 3065 hectares
Coordonnées GPS : 47.63907929780502° N, 3.204378427547067° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Sauveur-en-Puisaye
Située à une altitude moyenne de 248 mètres, la commune présente un relief légèrement vallonné. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant ainsi le risque de stagnation de l'eau et contribuant à la qualité des terres agricoles.
Types de Sols de Saint-Sauveur-en-Puisaye
Les sols de la région sont principalement composés d'argiles et de calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et une nutrition adéquate pour les cultures. Cette composition est particulièrement propice à la viticulture et à la culture de la moutarde.
L'activité agricole de Saint-Sauveur-en-Puisaye
La commune est réputée pour ses productions agricoles diversifiées, bénéficiant de conditions climatiques et pédologiques favorables.
- Volailles de Bourgogne : Élevées en plein air, elles profitent de la richesse des sols et du climat tempéré, garantissant une qualité supérieure.
- Charolais de Bourgogne : Cette race bovine est élevée dans la région, bénéficiant des pâturages de qualité pour produire une viande tendre et savoureuse.
- Vins de l'Yonne : La viticulture est favorisée par les sols calcaires et le climat tempéré, produisant des vins blancs et rosés appréciés.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Sauveur-en-Puisaye
La commune est associée à plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Charolais de Bourgogne (IGP) : Viande bovine reconnue pour sa tendreté et sa saveur, issue de l'élevage traditionnel dans la région.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Élevées en plein air, ces volailles bénéficient d'une alimentation de qualité, garantissant une chair savoureuse.
- Vins de l'Yonne (AOC) : Les vins produits dans la région, notamment les blancs et rosés, sont reconnus pour leur qualité et leur typicité.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Sauveur-en-Puisaye en 2023
- fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Informations sur le climat de Saint-Sauveur-en-Puisaye
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives de la commune
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations et productions protégées de la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Saint-Sauveur-en-Puisaye
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