La Météo agricole et le Climat de Sainte-Marie-sur-Ouche
Sainte-Marie-sur-Ouche, située en Bourgogne, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des étés chauds, un bon ensoleillement et des précipitations régulières.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 996 heures de soleil, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11 °C, avec des étés chauds et des hivers modérés.
Précipitations : En 2023, Sainte-Marie-sur-Ouche a reçu 719 mm de précipitations, inférieures à la moyenne nationale de 828 mm.
Vents : Les vents sont généralement faibles, avec des rafales maximales enregistrées à 108 km/h en 2023.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21410
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 335 mètres
Superficie : 833 hectares
Coordonnées GPS : 47.28873259432324° N, 4.803668665891976° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sainte-Marie-sur-Ouche
Située à une altitude moyenne de 335 mètres, la commune s'étend sur 833 hectares. Son relief vallonné et la présence de la rivière Ouche influencent le climat local, favorisant des conditions propices à l'agriculture.
Types de Sols de Sainte-Marie-sur-Ouche
Les sols de la région sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux et matière organique, offrant une bonne rétention d'eau et un drainage efficace. Cette composition est idéale pour les pâturages destinés à l'élevage laitier et la culture de la moutarde.
L'activité agricole de Sainte-Marie-sur-Ouche
L'agriculture locale est diversifiée, incluant la culture de céréales, l'élevage laitier et la production de moutarde. Ces activités bénéficient du climat favorable et des sols fertiles de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sainte-Marie-sur-Ouche
La commune est reconnue pour plusieurs produits labellisés :
- Époisses (AOP/AOC) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût puissant et à la texture crémeuse.
- Brillat-Savarin (IGP) : Fromage triple-crème, onctueux et savoureux, apprécié des gourmets.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Condiment traditionnel, issu de graines de moutarde locales, offrant une saveur unique.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Élevées en plein air, nourries avec des céréales locales, garantissant une qualité supérieure.
Sources
- linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données sur les entreprises agricoles locales
- illicomesproduitslocaux.fr – Illico Mes Produits Locaux : Informations sur les produits locaux
- meteofrance.com – Météo-France : Prévisions météorologiques
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