La Météo 1 nov. 2025
Epoisses21460
-
Soleil
07:27 - 17:26
- 8/8
-
Vent
15km/h - 39km/h
- SSO
-
Humidité
69% - 10%
- 0mm
Min
13°
17°
Max
Min
9°
12°
Max
Min
6°
11°
Max
Min
4°
13°
Max
Min
7°
14°
Max
Min
9°
13°
Max
Min
7°
13°
Max
Min
8°
13°
Max
Min
7°
12°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
15km/h
51km/h
SSO
20km/h
36km/h
OSO
10km/h
21km/h
SO
10km/h
26km/h
SSE
15km/h
29km/h
S
15km/h
25km/h
S
10km/h
24km/h
S
10km/h
33km/h
SSO
10km/h
24km/h
SSO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
70%
100%
5.1mm
71%
70%
6.2mm
71%
60%
0.6mm
71%
10%
0mm
71%
60%
0.2mm
71%
60%
3.1mm
71%
40%
0mm
71%
60%
2.2mm
71%
50%
0.2mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:27
17:26
8/8
07:28
17:24
7/8
07:30
17:23
2/8
07:31
17:21
4/8
07:33
17:20
6/8
07:34
17:18
5/8
07:36
17:17
4/8
07:37
17:15
4/8
07:39
17:14
4/8
La Météo agricole et le Climat d'Époisses
Époisses, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : Environ 1 800 heures par an, offrant une bonne exposition au soleil pour les cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11°C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Le cumul annuel moyen est de 800 mm, bien réparti sur l'année, assurant une humidité adéquate pour l'agriculture.
Vents : Les vents sont généralement modérés, contribuant à la dispersion des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21460
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 273 mètres
Superficie : 2170 hectares
Coordonnées GPS : 47.503328927726° N, 4.17120505435781° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 15
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 2143 hectares
- SAU par exploitation : 143 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 399 €
- PAC par exploitation : 56 962 €
- Total subventions PAC de la ville : 854 437 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Époisses
Époisses est située à une altitude moyenne de 273 mètres et s'étend sur une superficie de 2 170 hectares. La région présente un relief légèrement vallonné, caractéristique du plateau de Langres, influençant la répartition des précipitations et la formation de microclimats favorables à certaines cultures.
Types de Sols d'Époisses
Les sols d'Époisses sont majoritairement argilo-calcaires, offrant une excellente rétention d'eau et une bonne aération, essentiels pour la viticulture et la culture de céréales. Le pH légèrement alcalin favorise la croissance des vignes et des plantes fourragères.
L'activité agricole d'Époisses
Avec 15 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 2 143 hectares, l'agriculture est un pilier économique d'Époisses. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, la culture de céréales et l'élevage de vaches laitières, en lien avec les conditions climatiques favorables et les sols argilo-calcaires de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP d'Époisses
Le produit phare d'Époisses est son fromage éponyme, l'Époisses, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1996. Ce fromage à pâte molle et à croûte lavée est réputé pour sa saveur puissante et équilibrée, résultant du savoir-faire local et des conditions agricoles spécifiques de la région.
Sources
- fromage-epoisses.com – Syndicat de Défense de l'Époisses : Informations sur le terroir et les engagements de l'AOP Époisses
- produits-laitiers-aop.fr – Produits laitiers AOP : Détails sur l'AOP Époisses
- igbc.fr – Indications Géographiques Bourguignonnes et Champenoises : Informations sur les AOP de la région
- fr.wikipedia.org – Époisses (fromage) - Wikipédia : Historique et caractéristiques du fromage Époisses
- fr.wikipedia.org – Époisses - Wikipédia : Informations générales sur la commune d'Époisses
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