La Météo agricole et le Climat de Fanjeaux
Fanjeaux, située dans le département de l'Aude, bénéficie d'un climat océanique avec été tempéré (classification de Köppen : Cfb). Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés modérément chauds, offrant des conditions favorables à diverses activités agricoles.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel d'environ 2 200 heures, ce qui est propice à la culture de la vigne et d'autres cultures nécessitant une bonne exposition solaire.
Températures : Les températures moyennes annuelles s'établissent autour de 13°C. Les mois d'été connaissent des maximales avoisinant les 28°C, tandis que les mois d'hiver enregistrent des minimales proches de 3°C.
Précipitations : Fanjeaux reçoit en moyenne 650 mm de précipitations par an, avec une répartition relativement équilibrée tout au long de l'année. Cette pluviométrie modérée est bénéfique pour les cultures céréalières et légumineuses.
Vents : La région est parfois soumise à des vents forts, notamment la tramontane, qui peut atteindre des rafales de 70 à 90 km/h, voire jusqu'à 100 km/h sur le Roussillon. Ces vents influencent le microclimat local et peuvent impacter certaines cultures sensibles.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Aude (11)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 11270
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 271 mètres
Superficie : 2488 hectares
Coordonnées GPS : 43.18701635209908° N, 2.036660997455092° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 24
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 2725 hectares
- SAU par exploitation : 114 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 361 €
- PAC par exploitation : 40 960 €
- Total subventions PAC de la ville : 983 052 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Fanjeaux
Fanjeaux est située à une altitude moyenne de 275 mètres, avec des variations allant de 155 mètres à 395 mètres. Cette topographie vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant ainsi les risques d'engorgement hydrique. Les pentes douces sont particulièrement adaptées à la viticulture, permettant une bonne exposition au soleil et une maturation optimale des raisins.
Types de Sols de Fanjeaux
Les sols de Fanjeaux sont principalement composés de limons et d'argiles, offrant une excellente rétention d'eau et une bonne fertilité. Cette composition est idéale pour la culture de la vigne, des haricots et des céréales. Le pH équilibré de ces sols favorise également la diversité des cultures, permettant une production agricole variée et de haute qualité.
L'activité agricole de Fanjeaux
Fanjeaux compte 24 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 725 hectares. Les principales activités agricoles de la commune incluent :
- Viticulture : La culture de la vigne est prédominante, bénéficiant des conditions climatiques et des sols favorables.
- Céréales et légumineuses : La production de blé, maïs, haricots et pois est courante, profitant de la fertilité des sols limono-argileux.
- Élevage de volailles : La région est également reconnue pour l'élevage de volailles, notamment les volailles du Lauragais, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP).
Les produits AOP/AOC/IGP de Fanjeaux
La commune de Fanjeaux est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Malepère (AOC) : Cette appellation d'origine contrôlée concerne des vins rouges et rosés produits dans la région. Les vins de Malepère sont réputés pour leur caractère fruité et leur équilibre, résultant d'un assemblage de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Franc et le Grenache.
- Roquefort (AOP) : Bien que la production de ce fromage à pâte persillée soit centrée dans le département de l'Aveyron, la zone d'élevage des brebis s'étend à plusieurs départements, dont l'Aude. Ainsi, les éleveurs de Fanjeaux contribuent à la production de ce fromage emblématique.
- Pays d'Oc (IGP) : Cette indication géographique protégée couvre une vaste gamme de vins produits dans le Languedoc-Roussillon, incluant des vins blancs, rouges et rosés. Les vins Pays d'Oc sont appréciés pour leur diversité et leur rapport qualité-prix.
- Volailles du Lauragais (IGP) : Cette IGP garantit l'origine et la qualité des volailles élevées dans le Lauragais, région englobant Fanjeaux. Les volailles du Lauragais sont reconnues pour leur chair tendre et savoureuse, résultat d'un élevage traditionnel en plein air.
Sources
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations sur les produits du terroir
- meteofrance.com – Météo France : Prévisions météorologiques
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