Météo agricole Sancergues

Sancergues s'étend sur une superficie de 1 563 hectares avec une altitude moyenne de 181 mètres. Cette topographie relativement plate, combinée à son climat tempéré, crée des conditions idéales pour l'agriculture, notamment pour la culture céréalière et la viticulture.

Les sols de Sancergues sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux, offrant une bonne structure avec un drainage efficace et une capacité de rétention d'eau équilibrée. Ces caractéristiques sont particulièrement adaptées à la viticulture et à l'élevage.

Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 1 100 hectares répartie sur 4 exploitations agricoles, Sancergues présente une densité agricole significative. Les principales activités agricoles incluent la culture céréalière, la viticulture et l'élevage de volailles.

• Culture céréalière : Les terres fertiles permettent la production de céréales telles que le blé et l'orge.
• Viticulture : Les conditions pédoclimatiques favorisent la culture de cépages destinés à la production de vins de qualité.
• Élevage de volailles : La région est reconnue pour ses volailles du Berry, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP).

Les produits AOP/AOC/IGP de Sancergues

Sancergues est incluse dans plusieurs aires d'appellation d'origine, garantissant l'origine et la qualité de ses produits agricoles.

• Chavignol ou Crottin de Chavignol (AOP/AOC) : Ce fromage de chèvre, à la croûte naturelle et à la pâte ferme, est produit dans la région et bénéficie d'une renommée nationale.
• Val de Loire (IGP) : Cette indication géographique protégée couvre une variété de vins, incluant des blancs, rouges, rosés et gris, produits dans la région.
• Volailles du Berry (IGP) : Les volailles élevées dans cette région bénéficient d'une IGP, attestant de leur qualité et de leur mode d'élevage traditionnel.

• agryco.com – Météo agricole Sancergues - 18140 (Cher) : Données climatiques et agricoles
• missionfranceguichet.fr – Sancergues (18) : tourisme, culture et patrimoine : Produits AOP/AOC/IGP
• monbeauvillage.fr – Sancergues 18 - tourisme, sport, terroir : Informations sur les produits locaux
• illicomesproduitslocaux.fr – Produits locaux autour de Sancergues (18140) - Cher - Centre-Val de Loire : Informations sur les producteurs locaux
• fr.wikipedia.org – Sancergues - Wikipédia : Informations géographiques et climatiques

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