La Météo 13 sept. 2026
Savigny Les Beaune21420
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
27km/h
NNE
10km/h
29km/h
NO
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N
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19km/h
S
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O
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19km/h
NO
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NO
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18km/h
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19km/h
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Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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La Météo agricole et le Climat de Savigny-lès-Beaune
Savigny-lès-Beaune, située en Bourgogne, bénéficie d'un climat océanique à tendance semi-continentale. Cette dualité climatique se traduit par des hivers froids avec des chutes de neige relativement fréquentes, et des étés chauds, parfois ponctués de violents orages. L'amplitude thermique annuelle est notable, favorisant la culture de la vigne.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 996 heures d'ensoleillement, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures. Cela correspond à environ 83 jours de soleil sur l'année.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 10,5 °C. Les hivers peuvent être rigoureux, avec des minimales descendant jusqu'à -1 °C en janvier, tandis que les étés sont agréables, atteignant des maximales moyennes de 25 °C en juillet.
Précipitations : La commune a reçu 719 millimètres de pluie en 2023, ce qui est inférieur à la moyenne nationale de 828 millimètres. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec un pic en automne.
Vents : Les vents dominants proviennent principalement du nord, avec une vitesse moyenne horaire variant de 15,1 km/h au début du printemps à 12,8 km/h à la fin de cette saison. Les rafales peuvent atteindre des vitesses maximales de 108 km/h en hiver et en été.,
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21420
- Population (2020) : 1400
Altitude Moyenne : 398 mètres
Superficie : 3624 hectares
Coordonnées GPS : 47.080632143688206° N, 4.803429180125734° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 634 hectares
- SAU par exploitation : 211 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 418 €
- PAC par exploitation : 88 387 €
- Total subventions PAC de la ville : 265 160 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Savigny-lès-Beaune
Savigny-lès-Beaune est située au débouché de la vallée du Rhoin, entre la Montagne de Corton et celle de Beaune. Le territoire communal présente des variations d'altitude significatives, avec des coteaux exposés sud à sud-est sur la rive gauche du Rhoin, et du levant au nord-ouest sur la rive droite. Cette topographie favorise une bonne exposition au soleil, essentielle pour la maturation optimale des raisins.
Types de Sols de Savigny-lès-Beaune
Les sols de Savigny-lès-Beaune sont variés et influencés par la géologie locale :
- Sols graveleux : Présents sur les versants exposés au sud, notamment du côté de Pernand-Vergelesses.
- Sols calcaires et argileux : Situés en bas de coteau, ces sols sont caillouteux et de couleur brun rouge.
- Sols marneux : Composés de marnes et de calcaires, ils se trouvent principalement sur les hauteurs des coteaux.
Ces types de sols, combinés au climat local, créent des conditions idéales pour la viticulture, en particulier pour les cépages Pinot Noir et Chardonnay.
L'activité agricole de Savigny-lès-Beaune
L'activité agricole dominante à Savigny-lès-Beaune est la viticulture. La commune est réputée pour ses vins rouges et blancs issus principalement des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les conditions climatiques et pédologiques locales permettent la production de vins de qualité, reconnus par plusieurs appellations d'origine contrôlée (AOC).
Les produits AOP/AOC/IGP de Savigny-lès-Beaune
Savigny-lès-Beaune bénéficie de nombreuses appellations prestigieuses, dont :
- Savigny-lès-Beaune (AOC) : Cette appellation produit des vins rouges et blancs. Les rouges, issus du Pinot Noir, offrent des arômes de cassis, cerise et violette, tandis que les blancs, à base de Chardonnay, présentent des notes de citron et pamplemousse.
- Savigny-lès-Beaune Premier Cru : Cette classification supérieure concerne des parcelles spécifiques reconnues pour la qualité exceptionnelle de leurs vins.
- Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (AOC) : Appellation régionale produisant des vins rouges et blancs, souvent issus de vignes situées à des altitudes plus élevées.
- Crémant de Bourgogne (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, principalement à partir de Chardonnay et Pinot Noir.
- Marc de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie obtenue par distillation des marcs de raisin après pressurage.
Ces appellations témoignent de la richesse et de la diversité viticole de Savigny-lès-Beaune, contribuant à sa renommée dans le monde du vin.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Savigny-lès-Beaune en 2023.
- vignoblesfrancais.fr – Vignobles Français : Informations sur l'AOC Savigny-lès-Beaune.
- terroirsdumondeeducation.com – Terroirs du Monde : Détails sur le climat et les sols de Savigny-lès-Beaune.
- fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations climatiques détaillées pour Savigny-lès-Beaune.
- fr.wikipedia.org – Climat de la Côte-d'Or : Informations générales sur le climat de la région.
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