fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Talmay
Talmay, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. Cette typologie climatique influence directement les activités agricoles locales.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes de ciel dégagé favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures varient significativement au cours de l'année. Les hivers peuvent être rigoureux, tandis que les étés sont généralement chauds, offrant des conditions propices à diverses cultures.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des mois plus humides en automne et en hiver. Cette répartition assure une humidité suffisante pour les sols agricoles.
Vents : Les vents dominants proviennent souvent du sud-ouest, avec des rafales occasionnelles. Ces conditions peuvent influencer la pollinisation et la dispersion des semences.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21270
- Population (2020) : 500
Altitude Moyenne : 196 mètres
Superficie : 2206 hectares
Coordonnées GPS : 47.366392537857394° N, 5.460633378323199° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 11
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 697 hectares
- SAU par exploitation : 63 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 492 €
- PAC par exploitation : 31 174 €
- Total subventions PAC de la ville : 342 919 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Talmay
Talmay est située à une altitude moyenne de 196 mètres, avec des variations allant de 184 à 246 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et de stagnation d'eau, ce qui est bénéfique pour l'agriculture locale.
Types de Sols de Talmay
Les sols de Talmay sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la culture de céréales et de vignes. Par exemple, les zones proches de la Saône présentent des sols alluviaux riches, propices aux cultures maraîchères.
L'activité agricole de Talmay
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 697 hectares et 11 exploitations agricoles, Talmay est une commune à vocation agricole. Les principales activités incluent la culture de céréales, la viticulture et l'élevage bovin. Ces activités sont directement influencées par le climat semi-continental et les sols argilo-calcaires de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Talmay
Talmay se situe dans une région riche en produits labellisés. Parmi eux :
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Cette moutarde est élaborée à partir de graines cultivées en Bourgogne et de vin blanc de la région, offrant une saveur unique et authentique.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Ces volailles sont élevées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une chair tendre et savoureuse.
- Emmental français est-central (IGP) : Ce fromage à pâte pressée cuite est reconnu pour sa texture souple et son goût légèrement fruité.
Sources
- lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Données climatiques et météorologiques
- economie.gouv.fr – Ministère de l'Économie : Informations sur les labels de qualité
- annuaire-mairie.fr – Annuaire des AOC et IGP : Liste des produits labellisés
- inao.gouv.fr – INAO : Recherche de produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Talmay
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