La Météo agricole et le Climat à Vaudry
Vaudry, située dans le département du Calvados en Normandie, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés frais, avec une humidité relativement élevée tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région enregistre environ 1 600 heures d'ensoleillement par an, offrant une luminosité modérée propice à diverses cultures agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 12°C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 800 mm, réparties de manière relativement uniforme sur l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour l'agriculture.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant des influences maritimes qui modèrent les températures et contribuent à l'humidité ambiante.
Informations
- Région : Basse-Normandie
- Département : Calvados (14)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 14500
- Population (2020) : 1500
Altitude Moyenne : 172 mètres
Superficie : 1207 hectares
Coordonnées GPS : 48.85396493762054° N, 0.8442377688561801° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Vaudry
Vaudry est située dans le Bocage virois, caractérisé par un paysage vallonné avec des altitudes variant de 106 mètres à 261 mètres. Cette topographie influence le climat local en favorisant la formation de microclimats, avec des variations locales de température et d'humidité. Les vallées et les collines peuvent créer des zones abritées ou exposées, impactant ainsi les conditions agricoles locales.
Types de Sols à Vaudry
Les sols de Vaudry sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et une richesse en minéraux essentiels pour l'agriculture. Cette composition est particulièrement favorable à la culture des pommiers, essentiels à la production de cidre et de calvados. Par exemple, les vergers situés dans les vallées bénéficient de ces sols fertiles, tandis que les zones plus élevées sont souvent utilisées pour l'élevage en raison de la qualité des pâturages.
L'activité agricole à Vaudry
L'agriculture à Vaudry est diversifiée, tirant parti des conditions climatiques et pédologiques favorables. Les principales activités agricoles incluent :
- Culture de pommiers : La production de pommes destinées à la fabrication de cidre et de calvados est une activité traditionnelle, bénéficiant des sols argilo-calcaires et du climat tempéré.
- Élevage bovin : L'élevage de vaches laitières est répandu, contribuant à la production de fromages renommés tels que le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque.
- Élevage porcin : La région est également connue pour l'élevage de porcs, produisant des viandes de qualité utilisées dans diverses spécialités locales.
Les produits AOP/AOC/IGP à Vaudry
Plusieurs produits agricoles de Vaudry bénéficient de labels de qualité, garantissant leur origine et leur mode de production :
- Calvados (AOC/AOP) : Eau-de-vie de cidre distillée, le Calvados est un spiritueux emblématique de la Normandie, apprécié pour ses arômes fruités et sa complexité.
- Camembert de Normandie (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache, le Camembert de Normandie est reconnu pour sa saveur riche et sa texture crémeuse.
- Pommeau de Normandie (AOC/AOP) : Apéritif obtenu par le mélange de moût de pomme et de Calvados, le Pommeau de Normandie offre une douceur fruitée et une belle complexité aromatique.
- Pont-l'Évêque (AOC/AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, le Pont-l'Évêque est apprécié pour sa texture onctueuse et son goût délicatement relevé.
- Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOC/AOP) : Viande d'agneau élevée dans les prés salés de la baie du Mont-Saint-Michel, offrant une saveur unique due à l'alimentation spécifique des animaux.
Sources
- produits-normandie.fr – Produits Normandie : Informations sur les spécialités et appellations du terroir normand.
- chefsetrecettesnormande.over-blog.com – Appellation D'Origine Contrôlée (AOC) Et Appellation D'Origine Protégée (AOP) : Détails sur les appellations fromagères de Normandie.
- meteo.region-nord.com – Météo agricole Vaudry 14500 : Données météorologiques agricoles pour Vaudry.
- jours-de-marche.fr – Producteurs locaux Vaudry - Produits de la ferme : Liste des producteurs locaux et de leurs produits.
- fr.wikipedia.org – Vaudry - Wikipédia : Informations générales sur la commune de Vaudry.
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