Météo agricole Villaries

Villariès est située à une altitude moyenne de 164 mètres, avec des variations allant de 127 m à 203 m. La commune est caractérisée par des coteaux et des terrasses caillouteuses, typiques du Frontonnais, une région entre Garonne et Tarn. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, influençant ainsi le climat local en limitant les phénomènes d'inondation et en contribuant à la régulation thermique.

Les sols de Villariès sont principalement composés de terrasses caillouteuses et de sols argilo-calcaires. Ces formations sont le résultat de dépôts alluviaux anciens, caractéristiques du Frontonnais. Par exemple, les zones proches du Girou présentent des sols plus riches en alluvions, tandis que les coteaux sont dominés par des sols caillouteux. Cette diversité pédologique, combinée au climat océanique altéré, offre des conditions propices à diverses cultures agricoles.

Avec une Superficie Agricole Utile (SAU) de 296 hectares et trois exploitations agricoles recensées, Villariès maintient une activité agricole significative. Les principales cultures incluent les céréales (notamment le blé dur) et les oléagineux comme le tournesol. Ces choix culturaux sont directement influencés par les sols argilo-calcaires et le climat tempéré de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Villariès

Bien que Villariès ne produise pas directement de produits labellisés, la commune est située dans une région où plusieurs Indications Géographiques Protégées (IGP) sont présentes :

• Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Ce label garantit la qualité et l'origine des foies gras produits dans le Sud-Ouest de la France.
• Jambon de Bayonne (IGP) : Produit emblématique du Sud-Ouest, ce jambon est reconnu pour sa saveur unique et son processus de salaison traditionnel.
• Vins Comté Tolosan (IGP) : Cette appellation couvre une vaste zone incluant la Haute-Garonne, offrant des vins blancs, rosés et rouges aux caractéristiques variées.

Ces produits reflètent le riche patrimoine gastronomique de la région et sont le fruit d'un savoir-faire ancestral.

• linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques de Villariès en 2023
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Normales saisonnières et climat de Villariès
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur les appellations et labels de Villariès
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Villariès

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