Epeautre - Alkor - BIO

Alkor est une variété d'épeautre qui se démarque par une bonne rusticité et son bon comportement face aux maladies. Il apporte également une excellente qualité boulangère.

Infos & qualité technologique

• Inscription : 2002
• Obtenteur : Lemaire-Deffontaines
• Alternativité : Hiver (2)
• Précocité à épiaison : Demi-tardif (5,5)
• Taille : Moyenne à haute (6)

Profil maladie & accidents de végétation

• Tolérance au froid : Très résistant (9)
• Tolérance à la verse : Assez résistant (7)
• Oïdium : Peu sensible (6)
• Rouille jaune : Assez résistant (7)
• Rouille brune : Assez résistant (7)
• Septoriose : Assez résistant (7)
• Fusariose : Assez résistant (7)