Météo agricole Alata

Alata est une commune au relief varié, s'étendant entre la Punta Pozzo di Borgo (782 m) et la Cima de Cocovoni (400 m). Le village principal est situé à une altitude de 450 m sur le versant méridional du pic Urticelli (573 m). Cette topographie influence le climat local, en créant des microclimats favorables à certaines cultures agricoles.

Les sols d'Alata sont principalement composés de formations schisteuses et granitiques, typiques de la région corse. Ces types de sols, associés au climat méditerranéen et au relief accidenté, sont propices à la culture de la vigne et de l'olivier. Par exemple, les coteaux bien drainés sont souvent utilisés pour la viticulture, tandis que les zones plus arides conviennent à l'oléiculture.

Alata compte environ 15 exploitations agricoles, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 887 hectares. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, l'oléiculture et l'apiculture, en lien avec le climat méditerranéen, les sols schisteux et granitiques, ainsi que le relief varié de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP d'Alata

Plusieurs produits agricoles d'Alata bénéficient de labels de qualité :

• Ajaccio (AOC) : Ce vin est produit à partir de cépages traditionnels tels que le Sciaccarellu, offrant des vins rouges et rosés aux arômes fruités et épicés.
• Brocciu (AOP) : Fromage emblématique de la Corse, le Brocciu est fabriqué à partir de lactosérum de brebis ou de chèvre, et peut être consommé frais ou affiné.
• Coppa de Corse ou Coppa di Corsica (AOP) : Charcuterie traditionnelle, la Coppa est élaborée à partir de l'échine de porc, salée, épicée et séchée, offrant une saveur délicate et parfumée.
• Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica (AOP) : Produite à partir d'olives locales, cette huile se distingue par ses arômes fruités et sa douceur en bouche.
• Jambon sec de Corse ou Prisuttu (AOP) : Ce jambon est issu de porcs élevés en liberté, salé et affiné pendant plusieurs mois, offrant une texture fondante et un goût prononcé.
• Lonzo de Corse ou Lonzu (AOP) : Charcuterie réalisée à partir du filet de porc, le Lonzo est salé, poivré et séché, offrant une saveur délicate et légèrement épicée.
• Miel de Corse - Mele di Corsica (AOP) : Réputé pour sa diversité aromatique, ce miel est produit à partir de la flore locale, offrant des saveurs variées selon les saisons et les emplacements des ruches.
• Vin de Corse ou Corse (AOC) : Cette appellation regroupe des vins rouges, rosés et blancs, produits à partir de cépages autochtones, reflétant la richesse du terroir corse.

• terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles
• lachainemeteo.ch – La Chaîne Météo : Informations climatiques et prévisions
• meteocity.com – Météocity : Données météorologiques détaillées
• linternaute.com – L'Internaute : Informations sur l'occupation des sols
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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