La Météo agricole et le Climat de Bassussarry (64200)
Bassussarry, située dans le département des Pyrénées-Atlantiques, bénéficie d'un climat océanique tempéré caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La région profite d'un ensoleillement généreux, avec une moyenne annuelle d'environ 1 850 heures de soleil.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 14°C. En hiver, les minimales avoisinent les 5°C, tandis qu'en été, les maximales atteignent généralement 25°C.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties tout au long de l'année, totalisant environ 1 200 mm annuellement. Les mois d'octobre et de novembre sont souvent les plus humides.
Vents : La région est soumise à des vents dominants d'ouest, apportant de l'humidité depuis l'océan Atlantique. Des rafales plus soutenues peuvent survenir lors des tempêtes hivernales.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Pyrenees-Atlantiques (64)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 64200
- Population (2020) : 2400
Altitude Moyenne : 26 mètres
Superficie : 658 hectares
Coordonnées GPS : 43.44453124160394° N, 1.496498800019445° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 2
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 147 hectares
- SAU par exploitation : 74 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 413 €
- PAC par exploitation : 30 372 €
- Total subventions PAC de la ville : 60 745 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bassussarry (64200)
Bassussarry est située à une altitude moyenne de 26 mètres, dans une zone de collines douces typiques du Pays basque. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols et influence le microclimat local, en permettant une bonne circulation de l'air et en limitant les phénomènes de stagnation de l'humidité.
Types de Sols de Bassussarry (64200)
Les sols de Bassussarry sont principalement composés de sols limono-argileux, riches en minéraux et bien drainés. Cette composition est idéale pour l'agriculture, car elle retient suffisamment l'humidité tout en évitant l'engorgement. Par exemple, dans les zones proches de l'Adour, on trouve des sols alluviaux fertiles, tandis que les parties plus élevées présentent des sols argilo-calcaires.
L'activité agricole de Bassussarry (64200)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 147 hectares et seulement 2 exploitations agricoles, l'activité agricole à Bassussarry est relativement limitée. Historiquement, la région était dédiée à la polyculture et à l'élevage, notamment de bovins et de porcs.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bassussarry (64200)
Bien que Bassussarry ne soit pas un centre majeur de production, elle se situe dans une région riche en produits labellisés :
- Jambon du Kintoa (AOP) : Issu du porc de race Pie Noir du Pays basque, élevé en plein air et nourri de manière traditionnelle. Ce jambon est salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné pendant au moins 16 mois, offrant une saveur intense et une texture fondante.
- Kintoa (AOP) : Viande de porc provenant de la même race, reconnue pour sa qualité gustative exceptionnelle, avec une chair persillée et aromatique.
- Ossau-Iraty (AOP) : Fromage au lait de brebis, à pâte pressée non cuite, caractérisé par des arômes subtils de noisette et une texture onctueuse.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur les AOP Kintoa et Jambon du Kintoa
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Détails sur les produits Kintoa
- francetvinfo.fr – France Info : Article sur l'obtention de l'AOP pour le Jambon du Kintoa
- kissmychef.com – Kiss My Chef : Informations sur la reconnaissance européenne du Jambon du Kintoa
- lopt.org – Observatoire des Produits du Terroir : Description du Jambon de Kintoa
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