fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Bidart
Bidart, située sur la côte basque, bénéficie d'un climat océanique tempéré caractérisé par des hivers doux et des étés modérés. Cette influence maritime assure une humidité constante et des précipitations régulières tout au long de l'année.
Ensoleillement : La couverture nuageuse varie, avec des périodes ensoleillées alternant avec des ciels plus couverts.
Températures : Les températures maximales estivales avoisinent les 22°C, tandis que les minimales hivernales descendent rarement en dessous de 7°C.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, avec une probabilité accrue de pluie en automne et en hiver.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des vitesses moyennes autour de 10 km/h, pouvant atteindre des rafales de 37 km/h.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Pyrenees-Atlantiques (64)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 64210
- Population (2020) : 6100
Altitude Moyenne : 32 mètres
Superficie : 1311 hectares
Coordonnées GPS : 43.43805217638423° N, 1.580027147252794° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 150 hectares
- SAU par exploitation : 50 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 99 €
- PAC par exploitation : 4 950 €
- Total subventions PAC de la ville : 14 851 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bidart
Bidart présente une topographie variée, combinant des zones côtières avec des collines douces à l'intérieur des terres. Cette diversité influence la répartition des précipitations et la formation de microclimats locaux, favorisant ainsi une agriculture diversifiée.
Types de Sols de Bidart
Les sols de Bidart sont principalement limono-argileux, offrant une bonne rétention d'eau et une richesse en nutriments essentiels pour les cultures. Leur pH neutre à légèrement acide est particulièrement adapté aux vignobles et aux vergers. Par exemple, les zones proches de la côte présentent des sols bien drainés, idéaux pour la culture de la vigne.
L'activité agricole de Bidart
Malgré sa superficie de 1 311 hectares, Bidart compte seulement trois exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 150 hectares. Les principales activités agricoles incluent la culture de fruits, notamment les agrumes, et la production de produits laitiers.
- Agrumes : La culture d'agrumes est représentée par des exploitations comme AGRUMES JOCAL, spécialisée dans la production d'agrumes adaptés au climat local.
- Produits laitiers : La production de fromages, tels que l'Ossau-Iraty, bénéficie des conditions climatiques et des pâturages environnants.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bidart
Bidart est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Jambon du Kintoa (AOP) : Ce jambon provient de porcs de race basque élevés en plein air dans les montagnes du Pays Basque. Sa saveur unique est le résultat d'un élevage traditionnel et d'un affinage prolongé.
- Kintoa (AOP) : Cette appellation concerne la viande fraîche de porc de race basque, reconnue pour sa qualité et son goût distinctif.
- Ossau-Iraty (AOP) : Fromage au lait de brebis, l'Ossau-Iraty est produit dans les Pyrénées-Atlantiques et les Hautes-Pyrénées. Sa pâte pressée non cuite offre une texture ferme et une saveur légèrement noisettée.
Sources
- meteocity.com – Météocity : Données météorologiques agricoles pour Bidart
- fr.kompass.com – Kompass : Liste des producteurs agroalimentaires à Bidart
- pa.chambre-agriculture.fr – Chambre d'Agriculture Pyrénées Atlantiques : Informations sur les vins et produits agricoles locaux
- communaute-paysbasque.fr – Communauté Pays Basque : Détails sur les filières agricoles et les produits AOP du Pays Basque
- inao.gouv.fr – INAO : Fiche produit sur les appellations d'origine protégée
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