Météo agricole Billieme

Billième est une commune rurale de montagne située dans le Massif des Alpes, avec une altitude variant entre 320 mètres et 1 161 mètres, pour une altitude moyenne de 741 mètres. Cette topographie montagneuse influence le climat local, notamment en termes de précipitations et de températures, créant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.

Les sols de Billième sont majoritairement argilo-calcaires, une composition idéale pour la viticulture et la culture des fruits. Cette structure permet une rétention adéquate de l'eau tout en assurant un bon drainage, essentiel pour la culture des vignes et des pâturages utilisés pour l'élevage.

Billième est reconnue pour sa viticulture et la production de fromages. Les conditions climatiques et les types de sols favorisent la culture de la vigne et l'élevage laitier, contribuant à la production de vins et de fromages de qualité.

• Viticulture : La commune produit des vins sous les appellations Roussette de Savoie, Vin de Savoie et Vin de Savoie Jongieux, bénéficiant des conditions climatiques et des sols propices à la culture de la vigne.
• Fromages : La production fromagère inclut des spécialités telles que la Tomme de Savoie, bénéficiant des conditions d'élevage favorables de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP à Billième

Billième est associée à plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Roussette de Savoie (AOC/AOP) : Vin blanc tranquille produit à partir du cépage Altesse, offrant des arômes floraux et fruités.
• Vin de Savoie (AOC/AOP) : Disponible en blanc, rosé et rouge, ce vin est élaboré à partir de divers cépages locaux, reflétant la diversité du terroir savoyard.
• Vin de Savoie Jongieux (AOC/AOP) : Spécifique à la région de Jongieux, ce vin est reconnu pour sa qualité et son caractère unique.
• Tomme de Savoie (IGP) : Fromage à pâte pressée non cuite, à la saveur douce et onctueuse, typique de la région savoyarde.

• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Informations climatiques générales sur la Savoie
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Données climatiques spécifiques à Billième
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP associés à Billième
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives sur Billième
• observatoire.savoie.equipement-agriculture.gouv.fr – Observatoire des Territoires de la Savoie : Données agricoles et viticoles de Billième

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