La Météo agricole et le Climat de Bouriège
Bouriège, située dans le département de l'Aude, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement généreux, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures estivales peuvent atteindre des valeurs élevées, tandis que les hivers restent relativement doux.
Précipitations : Les précipitations sont généralement modérées, avec des épisodes plus marqués en automne et au printemps.
Vents : La région est parfois soumise à des vents dominants, influençant le microclimat local.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Aude (11)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 11300
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 419 mètres
Superficie : 1091 hectares
Coordonnées GPS : 42.99576368314188° N, 2.16146598720534° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 12
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 258 hectares
- SAU par exploitation : 22 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 899 €
- PAC par exploitation : 19 320 €
- Total subventions PAC de la ville : 231 839 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bouriège
Bouriège est située à une altitude de 419 mètres, dans une zone vallonnée de la Haute Vallée de l'Aude. Cette topographie influence le climat local, en créant des microclimats propices à certaines cultures, notamment la vigne.
Types de Sols de Bouriège
Les sols de Bouriège sont variés, comprenant des sols argileux et calcaires. Cette diversité, combinée à la topographie vallonnée et au climat méditerranéen, est particulièrement favorable à la viticulture.
L'activité agricole de Bouriège
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 258 hectares et 12 exploitations agricoles, Bouriège est principalement orientée vers la viticulture. Les conditions climatiques, la topographie et la nature des sols favorisent la culture de la vigne, permettant la production de vins de qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bouriège
Bouriège est située dans une région riche en appellations d'origine protégée. Parmi les produits phares, on trouve :
- Crémant de Limoux (AOC/AOP) : Vin effervescent élaboré principalement à partir de cépages Chardonnay et Chenin, reconnu pour sa finesse et ses arômes fruités.
- Huile d'olive du Languedoc (AOC/AOP) : Huile d'olive vierge extra produite à partir d'olives cultivées dans le Languedoc, appréciée pour ses notes fruitées et son équilibre.
- Languedoc (AOC/AOP) : Appellation englobant des vins rouges, rosés et blancs, reflétant la diversité des terroirs du Languedoc.
- Languedoc blanc (AOC/AOP) : Vin blanc sec aux arômes floraux et fruités, issu de cépages tels que le Grenache blanc et le Bourboulenc.
- Limoux (AOC/AOP) : Appellation réputée pour ses vins effervescents et tranquilles, bénéficiant d'un climat unique influencé par la proximité des Pyrénées.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations viticoles et agroalimentaires de Bouriège.
- vins-languedoc-roussillon.fr – Vins Languedoc Roussillon : Détails sur les domaines viticoles de la région.
- irqualim.net – Irqualim : Liste des produits agroalimentaires AOC/AOP en Occitanie.
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