Météo agricole Tourreilles

Tourreilles est implantée dans une vallée orientée d'ouest en est, encadrée par deux lignes de collines :

• Les Costes au nord, s'élevant jusqu'à 350 m, présentent des terrains secs composés de terres maigres et de roches aux teintes ocres, roses et gris-bleu. La végétation y est clairsemée, dominée par des pins et des chênes verts.
• Saint-Pierre le Clair au sud, culminant à près de 597 m, offre des versants plus humides et verdoyants, couverts de landes où poussent thym, lavande et romarin, ainsi que de denses bois de chênes et de pins.

Le village est construit sur une colline boisée, formant un col avec les contreforts de Saint-Pierre, offrant ainsi une protection contre le vent de cers. Les reliefs variés, composés de collines, monticules, barres rocheuses et corniches, créent un paysage dynamique propice à la viticulture, notamment pour la production de la blanquette de Limoux.

Les sols de Tourreilles sont diversifiés et étroitement liés à sa topographie et son climat :

• Sols calcaires : Présents sur les versants des Costes, ces sols maigres et rocailleux sont adaptés à la culture de la vigne, favorisant la production de vins aux arômes complexes.
• Sols argilo-calcaires : Situés dans les vallées et replats, ces sols offrent une bonne rétention d'eau, bénéfique pour la viticulture, notamment pour la blanquette de Limoux.
• Sols sablo-limoneux : Rencontrés dans certaines zones plus basses, ils sont propices à diverses cultures agricoles.

Par exemple, les coteaux exposés au sud des Costes sont réputés pour leurs vignobles produisant des vins de qualité, tandis que les replats de la vallée sont utilisés pour des cultures variées.

L'agriculture à Tourreilles est principalement orientée vers la viticulture, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables. Les 160 ha de Surface Agricole Utile (SAU) sont majoritairement dédiés à la culture de la vigne, avec une spécialisation dans la production de la blanquette de Limoux.

• Blanquette de Limoux : Ce vin effervescent, considéré comme le plus ancien du monde, est élaboré principalement à partir du cépage Mauzac. Les conditions climatiques de Tourreilles, avec un ensoleillement généreux et des sols calcaires, contribuent à la qualité de ce produit.
• Vins rouges et rosés : Les cépages tels que le Merlot et le Syrah sont cultivés pour produire des vins rouges et rosés, bénéficiant de l'équilibre entre chaleur estivale et fraîcheur nocturne.

Les produits AOP/AOC/IGP de Tourreilles

Tourreilles est située dans une région riche en appellations d'origine protégée :

• Crémant de Limoux (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant des arômes fruités et une fine effervescence.
• Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Huile aux saveurs fruitées, produite à partir d'olives cultivées dans le Languedoc, bénéficiant d'un climat méditerranéen propice.
• Languedoc (AOC) : Appellation englobant une diversité de vins rouges, rosés et blancs, reflétant la richesse des terroirs du Languedoc.
• Languedoc blanc (AOC) : Vins blancs aux arômes floraux et fruités, issus de cépages tels que le Grenache blanc et le Bourboulenc.
• Limoux (AOC) : Appellation renommée pour ses vins effervescents et tranquilles, bénéficiant d'un climat unique alliant influences méditerranéennes et atlantiques.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Ensoleillement et climat à Tourreilles : Données climatiques et ensoleillement
• linternaute.com – Linternaute - Climat Tourreilles (11300) en 2024 : Statistiques climatiques récentes
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Mairie de Tourreilles et sa commune (11300) : Informations géographiques et administratives
• inao.gouv.fr – INAO - Fiche produit : Détails sur les appellations viticoles
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Tourreilles : Informations générales sur la commune

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