La Météo agricole et le Climat de Calmels-et-le-Viala
Calmels-et-le-Viala, située dans le sud de l'Aveyron, bénéficie d'un climat méditerranéen altéré, caractérisé par des influences montagnardes. Ce climat se traduit par des étés chauds et secs, des hivers doux, et une pluviométrie annuelle variant entre 800 et 1 200 mm, avec des précipitations maximales en automne et minimales en été.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel d'environ 2 000 heures, favorisant la croissance des cultures et le développement de l'élevage.
Températures : Les températures moyennes annuelles avoisinent 12°C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Les précipitations annuelles sont estimées à 800 mm, assurant une humidité suffisante pour les cultures et les pâturages.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-ouest, avec des rafales occasionnelles, notamment en période hivernale.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Aveyron (12)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 12400
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 376 mètres
Superficie : 2307 hectares
Coordonnées GPS : 43.95542290998091° N, 2.758419812885959° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 18
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1169 hectares
- SAU par exploitation : 65 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 780 €
- PAC par exploitation : 50 686 €
- Total subventions PAC de la ville : 912 344 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Calmels-et-le-Viala
La commune s'étend sur une superficie de 2 320 hectares, avec une altitude variant de 269 mètres au point le plus bas à 574 mètres au point le plus haut. Cette topographie vallonnée, caractéristique du Rougier de Camarès, influence directement le climat local en créant des microclimats propices à diverses activités agricoles.
Types de Sols de Calmels-et-le-Viala
Les sols de Calmels-et-le-Viala sont principalement composés d'argile, de calcaire et de limon, offrant une diversité propice à différentes cultures.
- Sols argilo-calcaires : Idéaux pour la viticulture, ces sols favorisent la production de vins tels que le Comté Tolosan.
- Sols limoneux : Adaptés aux cultures céréalières et maraîchères, ces sols sont exploités par des producteurs locaux comme La Clef des Sols, située au Viala du Dourdou.
L'activité agricole de Calmels-et-le-Viala
Avec 18 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 169 hectares, Calmels-et-le-Viala présente une activité agricole diversifiée. Les principales productions incluent l'élevage ovin pour la production de Roquefort, la viticulture, ainsi que le maraîchage.
- Produits phares :
- Roquefort : Fromage à pâte persillée bénéficiant d'une AOP, produit à partir de lait de brebis élevé localement.
- Bleu des Causses : Autre fromage à pâte persillée AOP, fabriqué à partir de lait de vache, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques locales.
- Vins Comté Tolosan : Produits sur des sols argilo-calcaires, ces vins bénéficient d'une IGP et reflètent le terroir de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Calmels-et-le-Viala
- Roquefort (AOP) : Fromage emblématique à pâte persillée, affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon, à proximité de Calmels-et-le-Viala.
- Bleu des Causses (AOP) : Fromage à pâte persillée, affiné dans des caves calcaires, bénéficiant des conditions climatiques locales.
- Vins Comté Tolosan (IGP) : Vins produits dans la région, reflétant la diversité des cépages et des terroirs locaux.
Sources
- tourisme-aveyron.com – Tourisme Aveyron : Informations sur les producteurs locaux
- calmelsetleviala.fr – Commune de Calmels-et-Le-Viala : Liste des agriculteurs en vente directe
- petitfute.com – Petit Futé : Produits gourmands et spécialités locales
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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