Météo agricole Dompcevrin

Dompcevrin s'étend sur une superficie de 1 093 hectares, avec une altitude variant entre 212 et 358 mètres. La commune est traversée par la Meuse, un fleuve européen majeur. Cette topographie vallonnée, combinée à la présence du fleuve, influence le climat local en favorisant la formation de brouillards fréquents en automne et en hiver.

La commune de Dompcevrin présente une diversité de types de sols, influencée par sa topographie et son climat. Les sols alluviaux, riches en limons, se trouvent principalement le long de la Meuse, offrant une fertilité propice à l'agriculture. Les plateaux environnants sont caractérisés par des sols argilo-calcaires, résultant de la décomposition des roches calcaires présentes dans la région. Ces sols sont bien drainés et conviennent à diverses cultures.

L'agriculture joue un rôle central dans l'économie de Dompcevrin, avec des activités adaptées aux caractéristiques pédoclimatiques locales.

• Cultures céréalières : Les terres arables, représentant environ 25 % de la superficie communale, sont principalement dédiées à la culture de céréales telles que le blé et l'orge.
• Élevage : Les prairies, couvrant environ 9 % du territoire, sont utilisées pour l'élevage bovin, contribuant à la production laitière locale.

Les produits AOP/AOC/IGP de Dompcevrin

Dompcevrin est située dans des zones de production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie est produit dans une zone incluant Dompcevrin. Il est reconnu pour sa saveur délicate et sa texture crémeuse.
• Bergamotes de Nancy (IGP) : Cette confiserie traditionnelle, à base d'essence de bergamote, est protégée par une Indication Géographique Protégée. Bien que son centre de production soit à Nancy, l'aire de l'IGP inclut Dompcevrin.
• Mirabelles de Lorraine (IGP) : La région est réputée pour la production de cette petite prune dorée, utilisée aussi bien en pâtisserie qu'en confiture ou eau-de-vie.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques
• fr-fr.topographic-map.com – Topographic Map : Carte topographique
• mairie-dompcevrin.fr – Mairie de Dompcevrin : Présentation de la commune

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