La Météo agricole et le Climat à Épervans
Épervans, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des influences continentales. Ce climat se traduit par des hivers froids et des étés chauds, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un bon ensoleillement, avec environ 1 900 heures de soleil par an, favorisant la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 12°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à environ 800 mm, assurant une humidité suffisante pour les cultures.
Vents : Les vents sont généralement faibles, contribuant à un climat stable pour l'agriculture.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 71380
- Population (2020) : 1600
Altitude Moyenne : 179 mètres
Superficie : 1257 hectares
Coordonnées GPS : 46.7457712755842° N, 4.902397458950709° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 2
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 422 hectares
- SAU par exploitation : 211 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 245 €
- PAC par exploitation : 51 638 €
- Total subventions PAC de la ville : 103 277 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Épervans
Épervans est située à une altitude moyenne de 179 mètres, avec un relief relativement plat. Cette topographie facilite l'irrigation naturelle et l'exploitation agricole, tout en influençant le climat local en limitant les variations extrêmes de température.
Types de Sols à Épervans
Les sols d'Épervans sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité élevée. Cette composition est idéale pour la culture de céréales et l'élevage. Par exemple, les zones proches de la Saône présentent des sols alluviaux riches, propices aux cultures maraîchères.
L'activité agricole à Épervans
Épervans compte deux exploitations agricoles sur une Surface Agricole Utile (SAU) de 422 hectares. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales et l'élevage de volailles, notamment la Dinde de Bresse et le Poulet de Bresse, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables.
Les produits AOP/AOC/IGP à Épervans
Épervans est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Dinde de Bresse (AOP) : Élevée en plein air, cette volaille est réputée pour sa chair tendre et savoureuse.
- Volaille de Bresse ou Poulet de Bresse, Poularde de Bresse, Chapon de Bresse (AOP) : Ces volailles bénéficient d'un élevage traditionnel et d'une alimentation spécifique, garantissant une qualité exceptionnelle.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Produite à partir de graines de moutarde cultivées localement, elle offre une saveur unique.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Ces volailles sont élevées selon des méthodes traditionnelles, assurant une qualité constante.
- Saône-et-Loire (IGP) : Cette appellation couvre des vins blancs, rosés et rouges produits dans le département, reflétant la diversité des terroirs locaux.
Sources
- meteocity.com – Météocity : Données météorologiques agricoles pour Épervans
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- miamland.com – Miamland : Informations sur les produits alimentaires disponibles à Épervans
- fr.wikipedia.org – Épervans sur Wikipédia : Informations générales sur la commune
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