Météo agricole Saint Remy

Située à une altitude moyenne de 186 mètres, Saint-Rémy présente une topographie relativement plate avec des variations mineures. Cette configuration favorise une répartition homogène des précipitations et des températures, influençant positivement les activités agricoles locales.

Les sols de Saint-Rémy sont principalement composés de colluvions calcaires et de calcosols.

• Colluvions calcaires : Ces sols, formés par le dépôt de matériaux transportés par gravité, sont riches en éléments calcaires. Ils offrent une bonne rétention d'eau et sont propices à la viticulture.
• Calcosols : Développés à partir de la roche mère calcaire, ces sols sont riches en ions calcium et présentent une structure bien drainée, idéale pour diverses cultures.

Ces types de sols, combinés au climat tempéré, créent un environnement favorable à l'agriculture, notamment pour la viticulture et la culture de céréales.

Saint-Rémy est une commune où l'agriculture joue un rôle significatif, avec une prédominance de la viticulture et de la culture céréalière.

• Viticulture : Les conditions climatiques et les sols calcaires favorisent la culture de la vigne, permettant la production de vins de qualité.
• Culture céréalière : Les terres fertiles de la région sont également propices à la culture de céréales telles que le blé et l'orge.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Rémy (71100)

Bien que Saint-Rémy ne soit pas directement associée à une appellation spécifique, la région environnante de Bourgogne est réputée pour ses nombreux produits bénéficiant de labels de qualité.

• Vins de Bourgogne : La proximité de Saint-Rémy avec des zones viticoles renommées permet aux producteurs locaux de bénéficier des techniques et du savoir-faire de la région pour produire des vins de qualité.
• Fromages : La Bourgogne est également célèbre pour ses fromages tels que l'Époisses et le Brillat-Savarin, qui bénéficient d'une reconnaissance AOP.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques de Saint-Rémy.
• larvf.com – La Revue du Vin de France : Informations sur les types de sols et leur influence sur la viticulture.
• linternaute.com – Linternaute.com : Informations sur les risques environnementaux et les types de sols à Saint-Rémy.

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