Météo agricole Flagey Echezeaux

Flagey-Echézeaux est située à une altitude moyenne de 230 mètres. La commune s'étend sur une superficie de 801 hectares, avec une topographie variée comprenant des plaines et des coteaux. Cette diversité topographique influence le climat local, notamment en termes de drainage et d'exposition au soleil, des facteurs cruciaux pour la viticulture.

Les sols de Flagey-Echézeaux sont principalement argilo-calcaires, offrant un excellent drainage et une bonne rétention de chaleur, des conditions idéales pour la culture de la vigne. Par exemple, les grands crus tels que Échezeaux et Grands-Échezeaux sont implantés sur ces sols, bénéficiant ainsi de conditions optimales pour produire des vins de haute qualité.

L'activité agricole dominante à Flagey-Echézeaux est la viticulture. La commune est renommée pour ses vignobles produisant des vins d'appellations prestigieuses. Les conditions climatiques, la topographie et les sols argilo-calcaires contribuent à la qualité exceptionnelle des vins produits.

Les produits AOP/AOC/IGP à Flagey-Echézeaux

Flagey-Echézeaux est associée à plusieurs appellations d'origine protégée (AOP) et contrôlée (AOC), notamment :

• Échezeaux (AOC) : Ce grand cru est produit exclusivement à partir de pinot noir. Il se distingue par sa finesse, ses arômes intenses de fruits rouges et d'épices, ainsi que par sa structure complexe et sa grande longueur en bouche. Il accompagne idéalement les viandes rouges en sauce, les rôtis, les gibiers et la majorité des fromages. Son potentiel de garde est de 10 à 15 ans, voire plus selon les millésimes et les conditions de conservation.
• Grands-Échezeaux (AOC) : Ce grand cru, également issu du pinot noir, est réputé pour sa puissance et sa complexité aromatique. Il offre des notes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois, avec une structure tannique élégante. Il se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux, tels que les viandes en sauce et les fromages affinés.
• Vosne-Romanée (AOC) : Cette appellation englobe des vins rouges élégants et raffinés, caractérisés par des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. Ils présentent une belle structure et une longueur en bouche appréciable, s'accordant bien avec des plats tels que le canard, le veau ou des fromages à pâte molle.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Flagey-Echézeaux en 2023.
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Informations sur le climat saisonnier à Flagey-Echézeaux.
• meteoconsult.fr – Météo Consult : Prévisions météorologiques détaillées pour Flagey-Echézeaux.
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météo heure par heure pour Flagey-Echézeaux.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Flagey-Echézeaux.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Détails sur l'appellation Échezeaux.

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