La Météo agricole et le Climat de Nuits-Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges bénéficie d'un climat tempéré océanique à tendance continentale, caractérisé par des hivers froids et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La commune enregistre en moyenne 1 850 heures de soleil par an, favorisant la maturation des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11,5 °C. Les mois les plus chauds sont juillet et août, avec des températures moyennes maximales atteignant 25,3 °C et 25,1 °C respectivement. Les mois les plus froids sont janvier et février, avec des températures moyennes minimales de 0,2 °C.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à 982 mm, réparties tout au long de l'année. Le mois de novembre est le plus humide avec 98 mm, tandis que février est le plus sec avec 68 mm.
Vents : La vitesse moyenne du vent est d'environ 12 km/h en été, avec des variations saisonnières. Les vents dominants proviennent principalement du nord et de l'ouest.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 21700
- Population (2020) : 5600
Altitude Moyenne : 320 mètres
Superficie : 2035 hectares
Coordonnées GPS : 47.14651839204471° N, 4.938550041696315° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 548 hectares
- SAU par exploitation : 548 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 1613 €
- PAC par exploitation : 883 739 €
- Total subventions PAC de la ville : 883 739 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Nuits-Saint-Georges
Située sur la côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges présente un relief marqué par des collines et des vallées. Le point culminant atteint 480 mètres d'altitude, tandis que le point le plus bas est à 217 mètres. Cette topographie influence le climat local, notamment en créant des microclimats favorables à la viticulture.
Types de Sols de Nuits-Saint-Georges
Les sols de Nuits-Saint-Georges sont principalement argilo-calcaires, offrant une excellente rétention d'eau et une bonne aération, idéales pour la viticulture. Par exemple, les vignobles situés sur des sols calcaires du Bathonien inférieur, comme ceux de la Romanée-Conti, bénéficient de conditions optimales pour la production de vins de haute qualité.
L'activité agricole de Nuits-Saint-Georges
La principale activité agricole de Nuits-Saint-Georges est la viticulture, étroitement liée aux conditions climatiques et aux types de sols précédemment décrits. Les vignobles produisent des vins renommés, bénéficiant de plusieurs appellations d'origine contrôlée (AOC).
Les produits AOP/AOC/IGP de Nuits-Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges est célèbre pour ses vins bénéficiant des appellations suivantes :
- Nuits-Saint-Georges (AOC) : Vin rouge principalement issu du cépage pinot noir, caractérisé par sa richesse et sa complexité aromatique.
- Nuits-Saint-Georges Premier Cru : Vins rouges de qualité supérieure, produits sur des parcelles spécifiques reconnues pour leur terroir exceptionnel.
- Bourgogne Hautes Côtes de Nuits : Vins rouges et blancs produits sur les hauteurs de la côte de Nuits, offrant des arômes fruités et une belle fraîcheur.
- Crémant de Bourgogne : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, apprécié pour sa finesse et son élégance.
- Marc de Bourgogne : Eau-de-vie obtenue par distillation des marcs de raisin, offrant des arômes puissants et complexes.
Sources
- fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
- fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations sur les vents
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données sur l'ensoleillement et les précipitations
- cnes.fr – CNES : Étude sur les vignobles et le changement climatique
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Nuits-Saint-Georges : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Vignoble de la côte de Nuits : Détails sur la géologie et la viticulture
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