fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de La Mouille
La Mouille, située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat montagnard caractérisé par des hivers froids et des étés doux.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes nuageuses fréquentes, influençant la croissance des cultures locales.
Températures : Les températures varient considérablement au cours de l'année. Les hivers sont rigoureux, avec des minimales pouvant descendre en dessous de 0°C, tandis que les étés restent tempérés, avec des maximales avoisinant les 20°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 1 200 mm, favorisant une végétation dense et des pâturages verdoyants.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du secteur ouest, avec des rafales occasionnelles pouvant atteindre 30 km/h, notamment en période hivernale.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Jura (39)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 39400
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 913 mètres
Superficie : 796 hectares
Coordonnées GPS : 46.50795513107948° N, 5.985457398938818° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de La Mouille
La Mouille est perchée à une altitude moyenne de 913 mètres, s'étendant sur une superficie de 796 hectares. Cette topographie montagnarde influence directement le climat local, entraînant des températures plus fraîches et des précipitations accrues, conditions propices à certaines cultures et à l'élevage.
Types de Sols de La Mouille
Les sols de La Mouille sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour les pâturages destinés à l'élevage bovin, essentiel à la production fromagère locale.
- Exemples de lieux : Les communes voisines, telles que Morbier et Morez, présentent des caractéristiques pédologiques similaires, favorisant également l'élevage et la production de fromages AOP.
L'activité agricole de La Mouille
L'agriculture à La Mouille est dominée par l'élevage bovin laitier, soutenu par des pâturages riches et un climat favorable. Cette activité est intimement liée à la production de fromages renommés bénéficiant d'appellations d'origine protégée.
- Produits phares :
- Comté : Fromage à pâte pressée cuite, le Comté est produit à partir de lait cru de vache. Sa saveur fruitée et sa texture fondante en font un incontournable de la gastronomie locale.
- Morbier : Reconnaissable à sa ligne cendrée centrale, le Morbier est un fromage à pâte pressée non cuite. Il offre une saveur douce et crémeuse, appréciée des amateurs de fromages.
- Bleu de Gex haut Jura ou Bleu de Septmoncel : Ce fromage à pâte persillée est caractérisé par sa douceur et ses notes légèrement salées. Il est produit exclusivement dans le Haut-Jura, dont fait partie La Mouille.
Les produits AOP/AOC/IGP de La Mouille
La Mouille est fière de contribuer à la production de plusieurs fromages bénéficiant de labels de qualité :
- Comté (AOP) : Ce fromage emblématique est produit selon des méthodes traditionnelles, garantissant son authenticité et sa qualité.
- Morbier (AOP) : Sa production respecte un cahier des charges strict, assurant une saveur et une texture constantes.
- Bleu de Gex haut Jura ou Bleu de Septmoncel (AOP) : Ce fromage persillé est élaboré dans le respect des traditions locales, reflétant le savoir-faire régional.
Sources
- terre-net.fr – Terre-net : Données météorologiques agricoles
- 39.fr – 39.fr : Informations sur les appellations d'origine du Jura
- france3-regions.francetvinfo.fr – France 3 Régions : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP de Bourgogne-Franche-Comté
- franchement-comtois.net – Franchement Comtois : Informations sur les labels et la gastronomie comtoise
- inao.gouv.fr – INAO : Informations officielles sur les produits sous signes officiels d'identification de l'origine et de la qualité
Comment fonctionne notre service de météo agricole pour La Mouille ?
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