Météo agricole Le Menil

Le Ménil présente une topographie variée avec des altitudes oscillant entre 519 et 1 009 mètres. Cette diversité altitudinale engendre des microclimats locaux, influençant directement les pratiques agricoles. Les versants exposés au sud bénéficient d'un ensoleillement accru, favorisant certaines cultures, tandis que les zones en altitude peuvent connaître des températures plus fraîches et des précipitations plus abondantes.

Les sols du Ménil sont principalement composés de formations argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la culture de prairies destinées à l'élevage laitier. Par exemple, les zones situées sur les plateaux sont souvent utilisées pour la production de fourrages, tandis que les vallées, avec leurs sols plus profonds, sont propices aux cultures céréalières.

Le Ménil compte 9 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 426 hectares. L'élevage bovin est prédominant, avec une production laitière destinée à la fabrication de fromages régionaux. Les prairies naturelles, favorisées par le climat et la topographie, fournissent un fourrage de qualité pour le bétail.

Les produits AOP/AOC/IGP du Ménil

• Munster (AOP) : Ce fromage à pâte molle et à croûte lavée est produit à partir de lait de vache. Son goût puissant et sa texture crémeuse sont le résultat d'un affinage spécifique, influencé par les conditions climatiques locales.
• Miel de sapin des Vosges (AOP) : Récolté dans les forêts environnantes, ce miel se distingue par sa couleur sombre et son arôme boisé. Les sapins des Vosges, présents en abondance autour du Ménil, offrent une source de nectar unique, conférant à ce miel ses caractéristiques spécifiques.

• meteocity.com – Météocity : Données météorologiques agricoles
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie : Informations sur l'occupation des sols
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données climatiques et topographiques
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Informations sur les produits locaux et les producteurs

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