Météo agricole Les Forges

Les Forges s'étendent sur une superficie de 713 hectares et se situent à une altitude moyenne de 392 mètres. La commune est caractérisée par un relief modéré, avec des zones boisées et des prairies. Cette topographie influence le climat local, notamment en favorisant des températures plus fraîches en hiver et une humidité relative élevée, propice à la formation de brouillards fréquents en automne et en hiver.

Les sols des Forges sont principalement composés de sols limoneux et argileux, caractéristiques des zones forestières et prairiales. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat humide, favorisent la croissance de forêts mixtes et de prairies naturelles. Par exemple, l'étang de la Comtesse, situé à proximité, est entouré de tourbières, témoignant de la présence de sols humides et riches en matière organique.

L'activité agricole aux Forges est dominée par la sylviculture et la culture de fruits à pépins et à noyau. La présence de vastes forêts favorise l'exploitation du bois, tandis que les vergers bénéficient du climat semi-continental pour la production de fruits tels que les mirabelles.

Les produits AOP/AOC/IGP des Forges (88390)

Les Forges se situent dans une région riche en produits labellisés. Parmi eux :

• Miel de sapin des Vosges (AOP) : Ce miel est récolté dans les forêts de sapins des Vosges. Il se distingue par sa couleur sombre, son arôme boisé et sa saveur légèrement maltée. Sa production est strictement encadrée pour garantir son origine et sa qualité.
• Munster (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, le Munster est produit dans la région des Vosges. Il est reconnu pour son goût puissant et sa texture crémeuse. La production de ce fromage suit des méthodes traditionnelles, assurant son authenticité.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Les Forges en 2023
• petitfute.com – Petit Futé : Informations sur les producteurs locaux
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune des Forges

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