fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Malay-le-Grand
Malay-le-Grand, située dans le département de l'Yonne en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des hivers froids et des étés modérément chauds, avec une répartition régulière des précipitations tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec une probabilité d'ensoleillement variant selon les saisons.
Températures : Les températures annuelles moyennes oscillent autour de 11°C, avec des amplitudes thermiques saisonnières notables.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière relativement uniforme sur l'année, sans saison sèche marquée.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du secteur ouest, avec des vitesses variables selon les conditions météorologiques.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Yonne (89)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 89100
- Population (2020) : 1500
Altitude Moyenne : 141 mètres
Superficie : 2215 hectares
Coordonnées GPS : 48.1633768114983° N, 3.351311607987482° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 5
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 484 hectares
- SAU par exploitation : 97 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 501 €
- PAC par exploitation : 48 545 €
- Total subventions PAC de la ville : 242 724 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Malay-le-Grand
La commune de Malay-le-Grand s'étend sur une superficie de 2 215 hectares, avec une altitude variant de 76 à 221 mètres. Le bourg principal est situé à environ 141 mètres d'altitude, niché dans la vallée de la Vanne. Cette configuration topographique influence le climat local, notamment en termes de variations de température et de circulation des vents.
Types de Sols de Malay-le-Grand
Les sols de Malay-le-Grand sont principalement composés de terres arables et de zones agricoles hétérogènes, représentant environ 47,8 % du territoire communal. Ces sols fertiles, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique altéré, favorisent une diversité de cultures agricoles.
L'activité agricole de Malay-le-Grand
Malay-le-Grand compte cinq exploitations agricoles, exploitant une Surface Agricole Utile (SAU) de 484 hectares. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, la production laitière et l'élevage de volailles. Ces productions sont étroitement liées aux caractéristiques climatiques et pédologiques de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Malay-le-Grand
La commune est située dans des zones d'appellation d'origine pour plusieurs produits de qualité :
- Chaource (AOP/AOC) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, le Chaource est élaboré à partir de lait de vache. Sa zone de production s'étend sur 231 communes, dont Malay-le-Grand. Ce fromage se distingue par sa texture crémeuse et son goût délicat.
- Brillat-Savarin (IGP) : Ce fromage triple-crème, également à pâte molle et croûte fleurie, est produit dans une zone couvrant 851 communes, incluant Malay-le-Grand. Il est apprécié pour sa richesse et son onctuosité.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Cette moutarde traditionnelle est fabriquée à partir de graines de moutarde cultivées en Bourgogne et de vin blanc de la région. La zone de production englobe 1 995 communes, dont Malay-le-Grand.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Les volailles élevées selon des méthodes traditionnelles bénéficient de cette indication géographique protégée. La zone de production comprend 2 410 communes, incluant Malay-le-Grand.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur les signes officiels de l'origine et de la qualité
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur les produits sous signes officiels d'identification de l'origine et de la qualité
- terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météo agricole pour Malay-le-Grand
- lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Observations et prévisions météorologiques pour Malay-le-Grand
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Malay-le-Grand : Informations générales sur la commune
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