Météo agricole Mathenay

Mathenay s'étend sur une superficie de 341 hectares, avec une altitude variant entre 231 et 295 mètres. Cette topographie modérée, combinée à la proximité de la vallée de la Cuisance, favorise une bonne répartition des précipitations et une diversité de microclimats propices à l'agriculture.

Les sols de Mathenay sont principalement composés de :

• Prairies : 81 hectares (23,6%)
• Terres arables : 70 hectares (20,5%)
• Zones agricoles hétérogènes : 67 hectares (19,7%)
• Forêts : 123 hectares (36,2%)

Cette diversité de sols, associée à la topographie locale, offre des conditions favorables à une variété de cultures et d'activités agricoles.

Mathenay, avec ses 100 habitants, est une commune rurale où l'agriculture joue un rôle central. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de céréales. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et pédologiques locales.

Les produits AOP/AOC/IGP de Mathenay

La région de Mathenay est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Arbois (AOC) : Premier vignoble français à obtenir l'Appellation d'Origine Contrôlée en 1936, l'Arbois est un vin produit principalement à partir du cépage Savagnin, offrant des vins blancs secs et puissants.
• Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, le Comté est élaboré à partir de lait cru de vache Montbéliarde ou Simmental française, affiné pendant une période minimale de 4 mois.
• Côtes du Jura (AOC) : Cette appellation couvre une variété de vins, incluant des blancs, rouges, rosés et vins jaunes, produits à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Savagnin, le Poulsard et le Trousseau.
• Crémant du Jura (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, principalement à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, offrant des bulles fines et une belle fraîcheur.
• Macvin du Jura (AOC) : Vin de liqueur obtenu par l'assemblage de moût de raisin non fermenté et de marc du Jura, offrant des arômes complexes de fruits secs et d'épices.
• Marc du Jura (AOC) : Eau-de-vie obtenue par distillation des marcs de raisin, présentant des arômes puissants et une grande longueur en bouche.
• Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, reconnaissable à sa ligne cendrée centrale, élaboré à partir de lait cru de vache et affiné pendant au moins 45 jours.

• linternaute.com – Climat Mathenay (39600) en 2024 : Données climatiques et météorologiques
• plu-immo.fr – Mathenay (39) : PLU, cadastre, immobilier et urbanisme : Informations sur l'occupation des sols
• linternaute.com – Pollution Mathenay (39600) : Données sur l'occupation humaine et les espaces naturels
• fr.wikipedia.org – Mathenay : Informations générales sur la commune

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